Bolo de Laranja com Fubá
Se você está buscando uma receita de bolo deliciosa, fácil de fazer, sem farinha de trigo e sem leite, está no lugar certo! Este bolo de laranja com fubá vai conquistar você e sua família, com uma textura leve, úmida e um sabor incrível de laranja. Quer aprender como fazer essa maravilha? Então, siga o passo a passo!
Créditos do Canal Ana Zambrin
Ingredientes do Bolo de Laranja com Fubá
- 3 laranjas médias (1 com casca, 2 sem)
- 3 ovos
- ½ xícara de óleo (girassol, soja ou coco)
- 1 ½ xícara de açúcar
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de amido de milho (maizena)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 colheres de sopa de açúcar (para a crosta)
- 1 colher de chá de canela em pó (para a crosta)
- Manteiga ou margarina para untar
Preparando o Bolo de Laranja com Fubá
1. Pré-aqueça o forno e prepare a forma
Comece untando a sua forma com manteiga ou margarina. Em seguida, misture as 3 colheres de açúcar com a canela em pó e espalhe essa mistura na forma, cobrindo também as laterais. Isso criará uma casquinha crocante irresistível no bolo!
2. Bata as laranjas no liquidificador
Corte as laranjas, retirando as sementes e as partes brancas para evitar que amarguem o bolo. Coloque-as no liquidificador, junto com os ovos, o óleo e o açúcar. Bata bem até obter um creme homogêneo e sem pedaços de laranja.
3. Adicione os ingredientes secos
Depois de bater os ingredientes líquidos, acrescente o fubá e bata por mais alguns segundos. Em seguida, adicione o amido de milho e o fermento, batendo rapidamente, apenas para misturar. Esse cuidado garante que o bolo fique bem fofinho.
4. Asse o bolo
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 a 40 minutos. Quando o topo do bolo estiver dourado, faça o teste do palito: se ele sair limpo, o bolo está pronto.
Dicas de Ouro para um Bolo Perfeito
Use óleo: O óleo é fundamental para garantir que o bolo fique úmido e fofinho. Se preferir, pode substituir por manteiga, mas a textura será um pouco diferente.
Não bata demais o fermento: Depois de adicionar o fermento, misture a massa rapidamente, para que o bolo cresça bem e fique leve.
Casquinha crocante: Não subestime o poder do açúcar com canela! Essa crosta dá um toque especial ao bolo, deixando cada fatia ainda mais deliciosa.
Variações da Receita
Quer deixar o bolo ainda mais especial? Experimente fazer uma calda de goiabada ou colocar pedaços de goiabada na massa antes de assar. O contraste entre o doce da goiabada e o sabor cítrico da laranja é simplesmente divino!
Conclusão do Bolo de Laranja com Fubá
Pronto! Agora você já sabe como fazer esse incrível bolo de laranja com fubá, sem farinha de trigo e sem leite. Perfeito para qualquer ocasião, ele é fácil de preparar e vai agradar a todos. Faça hoje mesmo e surpreenda sua família com essa delícia!
Gostou da receita do bolo de laranja com fubá? Não se esqueça de nos seguir no Facebook e no Pinterest para não perder mais nenhuma dica deliciosa! Compartilhe suas criações com a gente, e até a próxima receita!
Veja essas receitas também:
Bolo Invertido de Coco Macio e Úmido: Receita Perfeita para o Lanche da Tarde
Receita de Bolo de Cenoura Fofinho e Fácil
Receita de Bolo Cremoso que Lembra Pudim sem Liquidificador
Bolo de Liquidificador Fofinho: Receita Fácil e Rápida
Receita de Bolo de Queijo Fofinho: Perfeito para o Café da Tarde