Se você é um amante de sobremesas e ainda não conhece a namelaca, prepare-se para uma experiência sensorial única. Este mousse de chocolate namelaca é simplesmente surreal, uma verdadeira explosão de sabor em uma textura delicada e maravilhosa. E o melhor de tudo? Você pode prepará-la em apenas cinco minutinhos. Não perca tempo e siga o passo a passo deste artigo para surpreender a todos com essa gostosura!
Créditos do Canal Isamara Amâncio
Ingredientes e Passo a Passo
Ingredientes:
- 1 xícara de leite
- 4 colheres de sopa de água
- 1 colher de chá rasa de gelatina em pó sem sabor
- 240g de chocolate 60% cacau
- 2 xícaras de chantilly bem gelado
- Cacau ou chocolate em pó para finalizar
Passo 1: Preparando a Gelatina
Para começar, ferva uma xícara de leite em uma panela. Enquanto o leite aquece, em uma vasilha, adicione 4 colheres de sopa de água fria e 1 colher de chá rasa de gelatina em pó sem sabor. Hidrate a gelatina mexendo delicadamente com um garfo.
Passo 2: Fundindo o Chocolate
Assim que o leite estiver fervido, despeje-o no liquidificador. Adicione a gelatina hidratada e 240g de chocolate 60% cacau, previamente picado em pequenos pedaços. Ligue o liquidificador e misture tudo por aproximadamente dois minutinhos.
Passo 3: Incorporando o Chantilly
Chegou a hora de dar a cremosidade perfeita à sua mousse. Adicione 2 xícaras de chantilly bem gelado e bata novamente por três minutinhos.
Passo 4: Finalização e Geladeira
Transfira a mistura para uma vasilha e leve à geladeira por 12 horas. Esse tempo de refrigeração é essencial para garantir a consistência ideal da mousse.
Resultado Final
Após o período de geladeira, a sobremesa estará pronta para ser apreciada. Finalize com uma leve camada de cacau ou chocolate em pó, e esteja preparado para se surpreender com a textura e sabor desta maravilhosa namelaca!
Conclusão: Compartilhe e Siga!
Esperamos que tenha desfrutado desta receita incrível de mousse de chocolate namelaca. Agora é sua vez de experimentar e surpreender seus amigos e familiares. Não se esqueça de compartilhar este artigo nas suas redes sociais para que mais pessoas possam desfrutar dessa deliciosa sobremesa.
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