Pizza Caseira Sem Sovar
Hoje vamos aprender a fazer uma deliciosa pizza caseira sem sovar, direto na forma, com uma massa mole! Esta receita prática e cheia de sabor é ideal para quem quer um lanche rápido e descomplicado. Então, prepare-se para uma pizza irresistível, perfeita para compartilhar com a família. Vamos lá?
Créditos do Canal Receitas de Pai
Ingredientes da Pizza Caseira Sem Sovar
- 4 xícaras de farinha de trigo (200 ml cada)
- 350 ml de água
- 100 ml de óleo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 ovos
- 1 pacote de fermento biológico seco
- 1/2 colher de sopa de sal
- Molho de tomate (para a cobertura)
- Queijo fatiado ou ralado (a gosto)
- Rodelas de tomate, cebola, azeitonas, orégano e azeite para a cobertura
- Ingredientes opcionais: calabresa, bacon e outros de sua preferência
Como Preparar a Pizza Caseira Sem Sovar
1: Preparando a Massa
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal. Mexa bem.
- Adicione o óleo, os ovos e misture novamente.
- Vá acrescentando a água aos poucos, mexendo até que a massa fique levemente mole e pegajosa. A textura é ideal para espalhar na forma!
2: Distribuindo a Massa na Forma
- Unte uma forma de 42 x 30 cm com óleo.
- Despeje a massa na forma e, com a ajuda de uma colher ou espátula, espalhe-a até cobrir toda a superfície. Se necessário, ajuste com paciência para que fique uniforme.
- Deixe a massa descansar por aproximadamente 20 minutos.
3: Preparando a Cobertura
- Espalhe o molho de tomate por toda a massa com uma colher.
- Distribua o queijo por cima, seguido das rodelas de tomate, cebola, azeitonas e o orégano. Finalize com um fio de azeite para realçar os sabores!
4: Assando a Pizza Caseira
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Coloque a pizza no forno por cerca de 15 a 20 minutos ou até a massa estar assada e o queijo derretido.
- Dica: Se seu forno é convencional, pré-asse a massa por 10 minutos antes de adicionar a cobertura para garantir um cozimento uniforme.
Dicas e Variações da Pizza Caseira
- Com forno elétrico: Use o modo de aquecimento superior e inferior para assar mais rápido e uniformemente.
- Coberturas extras: Experimente adicionar fatias de calabresa, bacon ou até uma combinação de queijos.
Pronto! Sua pizza caseira sem sovar está linda e deliciosa, perfeita para saborear em família.
Gostou da receita da pizza caseira sem sovar? Então curta, compartilhe e siga a nossa página no Facebook e no Pinterest para mais dicas e receitas incríveis!
Veja também:
Receita de Pastel de Forno Assado que Derrete na Boca
Receita Fácil de Pizza Caseira: Feita à Mão e Rápida
A melhor batata frita crocante: aprenda o segredo sem sujeira
Deliciosos Pastéis Assados: Uma Receita Irresistível
Receita de Joelho de Presunto e Queijo: Um Salgado de Padaria Irresistível