Brigadeirão Gelado de Nescau no Liquidificador
Você está procurando uma sobremesa deliciosa, prática e econômica? O brigadeirão gelado de nescau no liquidificador é a opção perfeita! Ideal para aquele almoço de domingo ou para quando bate a vontade de um doce de chocolate, mas sem complicações. Confira o passo a passo dessa receita que vai surpreender!
Créditos do Canal Kdelícia Cozinha Ana Cláudia
Ingredientes do Brigadeirão Gelado de Nescau no Liquidificador
Para preparar o brigadeirão gelado, você vai precisar de:
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
- 1 caixinha de creme de leite (200 ml)
- ½ xícara de achocolatado em pó (Nescau)
- 1 sachê de gelatina em pó sem sabor (12 g)
- 5 colheres de sopa de água
Como Preparar o Brigadeirão Gelado de Nescau no Liquidificador
1: Hidratar a Gelatina
- Em uma tigela, adicione a gelatina em pó com as cinco colheres de água.
- Leve ao micro-ondas por 20 segundos para dissolver completamente. Caso não tenha micro-ondas, pode fazer em banho-maria (evite o fogão direto para não queimar a gelatina).
2: Misturar os Ingredientes
- Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o Nescau e a gelatina hidratada.
- Bata por cerca de 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
3: Preparar a Forma e Levar para Gelar
- Use uma forma de 23 cm de diâmetro untada com um pouquinho de óleo para facilitar ao desenformar.
- Despeje a mistura do brigadeirão na forma e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que esteja bem firme.
Dicas para Desenformar e Decorar
Assim que o brigadeirão estiver firme, siga as dicas abaixo para desenformar:
- Solte as bordas da forma com cuidado, virando-a levemente.
- Vire o brigadeirão em um prato e decore com granulado de chocolate.
Agora sua sobremesa está pronta para servir! Esse brigadeirão é perfeito para aqueles dias em que você quer algo doce e prático, mas com aquele toque de sabor que todo mundo adora.
Dica Extra do Brigadeirão Gelado de Nescau no Liquidificador
Se você quiser um brigadeirão mais escuro e com sabor intenso, substitua o Nescau por chocolate em pó 50%.
Experimente essa receita de brigadeirão gelado de nescau no liquidificador, e depois conte para a gente nos comentários o que achou! Aproveite e siga-nos no Facebook e no Pinterest para mais receitas deliciosas e práticas como essa. Compartilhe com seus amigos e ajude nosso blog a crescer!
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