Omelete de Forno
Que tal preparar uma receita prática e irresistível para seu próximo almoço ou jantar? Hoje vamos ensinar como fazer uma omelete de forno com batata, perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Confira os detalhes e surpreenda-se com o resultado!
Créditos do Canal Receitas Cook Top Brasil
Ingredientes do Omelete de Forno com Batata
Antes de começar, separe os seguintes ingredientes:
- 3 batatas grandes cozidas e cortadas em cubos
- 4 ovos inteiros
- 1/2 xícara de leite
- 100 g de presunto picado
- 100 g de mussarela ralada
- Azeite de oliva a gosto
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada para finalizar
Agora que você já tem tudo à mão, vamos ao preparo!
Como Fazer Omelete de Forno com Batata
1. Prepare as batatas
Comece cozinhando as batatas em água com sal até que fiquem macias. Em seguida, corte-as em cubos e disponha no fundo de um refratário. Regue com um fio de azeite e polvilhe um pouco de orégano para realçar o sabor.
2. Adicione os ingredientes principais
Sobre as batatas, espalhe o presunto picado e a mussarela ralada. Reserve enquanto prepara a mistura de ovos.
3. Misture os ovos e o leite
Em uma tigela, quebre os 4 ovos inteiros e bata levemente, apenas para misturar. Adicione o leite, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, e mexa bem.
4. Monte e asse o omelete de forno com Batata
Despeje a mistura de ovos e leite sobre as batatas no refratário, garantindo que cubra todos os ingredientes. Com o forno pré-aquecido a 180 °C, leve a omelete para assar por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que fique bem dourada e firme.
Finalização e Dicas
Depois de retirar a omelete do forno, finalize com salsinha picada por cima para dar um toque especial. Essa receita é tão versátil que pode ser servida com uma saladinha verde ou até mesmo um arroz branco, mas também fica perfeita como prato único!
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