Macarrão com Bife Acebolado
Se você está procurando uma refeição prática e deliciosa para o dia a dia, esta receita de macarrão com bife acebolado é perfeita! É simples de preparar e combina sabores incríveis. Confira o passo a passo completo e impressione sua família com esta delícia.
Créditos do Canal Receitas Da Cris
Ingredientes do Macarrão com Bife Acebolado
Para o bife acebolado:
- 500g de bife (de sua preferência) cortado em tiras ou pedaços maiores.
- 3 dentes de alho picados.
- 1/2 colher de chá de sal.
- Pimenta-do-reino a gosto.
- 1 colher de chá de tempero pronto em pó (sabor carne).
- 2 colheres de sopa de óleo.
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina.
- 2 cebolas médias cortadas em rodelas.
- 1 a 2 colheres de sopa de shoyu (opcional).
Para o macarrão:
- 250g de macarrão (tipo de sua preferência, sugerimos o furadinho nº 5).
- 1 colher de chá de sal para a água do cozimento.
Como Preparar o Macarrão com Bife Acebolado
1. Temperando e Fritando o Bife
- Tempere os pedaços de bife com o alho, sal, pimenta-do-reino e o tempero pronto. Massageie bem para incorporar os sabores.
- Aqueça uma frigideira grande com óleo em fogo alto. Quando estiver bem quente, adicione os pedaços de bife e deixe dourar sem mexer, para evitar que soltem água.
- Vire os pedaços para dourar do outro lado e reserve quando estiverem no ponto desejado.
2. Preparando a Cebola
- Na mesma frigideira, adicione mais um pouco de óleo e a manteiga.
- Acrescente as rodelas de cebola e refogue em fogo médio até que fiquem macias e douradas. Reserve junto ao bife.
3. Cozinhando o Macarrão
- Em uma panela grande, coloque dois litros de água para ferver.
- Adicione o sal e cozinhe o macarrão até ficar “al dente” (aproximadamente 5 minutos, dependendo do tipo de macarrão). Escorra e reserve.
4. Finalizando o Prato do Macarrão com Bife Acebolado
- Retorne o bife e a cebola para a frigideira.
- Adicione o shoyu e mais uma colher de manteiga. Misture bem para criar um molho saboroso.
- Acrescente o macarrão cozido, misturando tudo delicadamente para incorporar os sabores.
Dicas para Servir o Macarrão com Bife Acebolado
- Este prato fica delicioso acompanhado de arroz branco ou pão.
- Se preferir, pode adicionar ervas frescas como salsinha ou cebolinha picada para dar um toque especial.
Conclusão
Fácil, rápido e muito saboroso, este macarrão com bife acebolado vai conquistar o paladar de todos! Experimente fazer e compartilhe sua experiência.
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