Preparar uma sobremesa deliciosa e surpreendente pode ser mais fácil do que você imagina. Nesta receita, vamos te ensinar a fazer um incrível Pudim Prestígio de Geladeira, que não requer forno e não utiliza ovos. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, o resultado final será uma verdadeira explosão de sabor. Vamos lá!
Créditos do Canal Tata Medeiros
Ingredientes:
- 395g de leite condensado
- 200g de creme de leite
- 200ml de leite
- Meia xícara de coco ralado
- 24g de gelatina incolor hidratada
- 4 colheres de chocolate em pó
Passo a Passo:
1. Preparo da Mistura Base No liquidificador, adicione 395g de leite condensado, 200g de creme de leite, 200ml de leite e meia xícara de coco ralado. Bata até obter uma mistura homogênea.
2. Incorporação da Gelatina Acrescente 24g de gelatina incolor previamente hidratada, seguindo as instruções da embalagem. Bata por mais um minuto para garantir a integração completa.
3. Untando a Forma Unte uma forma com um pouco de óleo para garantir que o pudim se solte facilmente depois de pronto.
4. Primeira Camada na Geladeira Despeje a mistura na forma e leve à geladeira ou freezer por aproximadamente uma hora, até que fique firme.
5. Preparo da Camada de Chocolate Em um novo recipiente do liquidificador, coloque 395g de leite condensado, 200g de creme de leite, 4 colheres de sopa de chocolate em pó e 200ml de leite. Bata até obter uma mistura homogênea.
6. Adição da Gelatina e Segunda Camada Incorpore 24g de gelatina incolor previamente hidratada, seguindo as instruções da embalagem. Bata por mais um minuto.
7. Montagem do Pudim Retire a primeira camada de coco da geladeira, ela deve estar firme. Com cuidado, despeje a mistura de chocolate sobre a camada de coco. Utilize uma espátula para garantir a separação entre as camadas.
8. Tempo de Geladeira Leve o pudim de volta à geladeira por pelo menos duas horas, garantindo que fique bem firme.
9. Desenformando e Servindo Para desenformar, passe água nas mãos e desgrude o pudim das laterais e do centro da forma. Com cuidado, inverta o pudim sobre um prato de servir.
Conclusão
E aqui está, uma sobremesa incrível e de dar água na boca! Esse Pudim Prestígio de Geladeira é uma combinação perfeita de sabores que vai encantar a todos. Experimente e compartilhe essa delícia com a família e amigos. Ficamos ansiosos para saber o que achou!
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