Se você está procurando uma receita de bolo simples, rápida e deliciosa, chegou ao lugar certo! Esse bolo mesclado com dois ovos é uma verdadeira maravilha: fofinho, saboroso e com aquele charme do mesclado de chocolate e laranja que conquista qualquer um.
E o melhor? Fica pronto em menos de 1 hora e leva ingredientes que você com certeza tem em casa.
Créditos do Canal Dicas e Receitas da Celly
Ingredientes do Bolo Mesclado com Dois Ovos
Para a massa:
2 ovos
1 xícara de açúcar
½ xícara de leite
50 ml de óleo
1 pitadinha de sal
1 ½ xícara de farinha de trigo
Raspas de 1 laranja
1 colher (sopa) de fermento em pó
Para o mesclado:
1 colher (sopa) de chocolate em pó (pode ser 50%, 32% ou achocolatado)
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Modo de preparo passo a passo do Bolo Mesclado com Dois Ovos
1. Bata os ingredientes líquidos
Em um liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o leite, o óleo e a pitadinha de sal. Bata tudo até ficar bem homogêneo.
2. Incorpore a farinha e o fermento
Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem. Acrescente as raspas de laranja e, por fim, o fermento em pó.
3. Divida a massa e adicione o chocolate
Despeje um pouco mais da metade da massa em uma forma untada (20cm de diâmetro x 8cm de altura). No restante da massa, misture o chocolate em pó até incorporar completamente.
4. Monte o bolo mesclado
Adicione a massa com chocolate por cima da massa branca já na forma. Não precisa misturar — esse é o segredo do efeito mesclado!
5. Leve ao forno
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até dourar. Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto!
6. Desenforme e sirva o bolo mesclado com dois ovos
Espere esfriar, desenforme com cuidado e sirva. Fica simplesmente lindo e irresistível!
Rendimento, Calorias e Informações Nutricionais
Rendimento: 10 fatias
Calorias por fatia: aproximadamente 190 kcal
Informações nutricionais por fatia (estimativa):
Carboidratos: 28g
Proteínas: 3g
Gorduras: 7g
Fibras: 1g
Açúcares: 15g
FAQ – Perguntas Frequentes
Posso substituir o óleo por manteiga?
Sim! Use 2 colheres (sopa) de manteiga derretida no lugar do óleo. Fica igualmente saboroso.
Não tenho laranja, posso fazer sem?
Claro! A receita continua deliciosa. Você pode substituir por essência de baunilha ou raspas de limão, se preferir.
Qual chocolate em pó usar?
Use o que tiver em casa: 50%, 32% ou achocolatado. Cada um dá um sabor diferente, mas todos funcionam bem.
Posso congelar esse bolo?
Sim! Depois de assado e frio, embale bem e congele por até 2 meses.
Considerações finais do Bolo Mesclado com Dois Ovos
Esse bolo mesclado com dois ovos é a prova de que dá pra fazer uma sobremesa linda e saborosa com ingredientes simples. Ideal para um café da tarde em família, lanche da escola ou até para vender!
Experimente essa receita e me conte nos comentários o que achou. E se quiser deixar mais especial, sirva com uma xícara de café fresco ou chá de laranja!
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