Se você procura uma receita prática, econômica e com resultado incrível, o pastel de forno com 4 ingredientes na massa é a escolha perfeita! Além disso, você pode variar os recheios conforme sua criatividade e o que tiver disponível na geladeira.
Essa é daquelas receitas que ficam prontas rapidinho e que garantem muitos elogios no final.
Créditos do Canal Cook’n Enjoy
Veja também:
Pizza Caseira de Liquidificador: Receita Rápida, Sem Sovar e Pronta em 30 Minutos
Lanche de Preguiçoso de Forno: Uma Receita Rápida, Barata e Deliciosa Para Toda a Família
Pão Pizza de Forno: Uma Receita Fácil, Fofinha e com Recheio de Dar Água na Boca
Ingredientes da Massa do Pastel de Forno com 4 Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo
1 caixinha de creme de leite
2 colheres de sopa de manteiga
1 pitada de sal
Ingredientes para o Recheio (Sugestão Clássica)
200g de queijo muçarela ralado
100g de presunto picado
Orégano a gosto
Para Pincelar (Opcional)
1 gema
1 colher de chá de leite
Modo de Preparo do Pastel de Forno com 4 Ingredientes
Preparando a Massa
Primeiramente, em uma tigela grande, adicione a farinha de trigo, o creme de leite, a manteiga em temperatura ambiente e a pitada de sal. Em seguida, misture tudo com uma colher. Quando a massa começar a ficar mais pesada, é hora de colocar as mãos na massa.
Amasse bem até formar uma bolinha uniforme e que não grude nas mãos. Caso necessário, adicione um pouquinho mais de farinha.
Deixe a massa descansar por cerca de 10 minutos enquanto você prepara o recheio.
Montagem dos Pastéis
Depois de descansar, abra a massa com a ajuda de um rolo ou até mesmo com uma garrafa de vidro limpa, se não tiver um rolo em casa. Deixe a massa com uma espessura fina, mas sem rasgar.
Com um aro de aproximadamente 11 cm (ou qualquer objeto circular), corte discos de massa.
Agora, distribua uma porção generosa do recheio de presunto, queijo e orégano no centro de cada disco. Em seguida, dobre ao meio formando uma meia-lua e pressione as bordas com um garfo para selar bem.
Finalizando e Assando o Pastel de Forno com 4 Ingredientes
Se quiser dar um brilho especial, misture a gema com o leite e pincele sobre os pastéis.
Disponha os pastéis em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 20 a 25 minutos ou até ficarem douradinhos.
Assim que saírem do forno, o aroma irresistível vai invadir a sua cozinha!
Informações Nutricionais (Por Unidade)
Calorias: Aproximadamente 180 kcal
Carboidratos: 18g
Proteínas: 6g
Gorduras: 9g
Fibras: 1g
Esses valores podem variar dependendo do recheio escolhido.
FAQs – Perguntas Frequentes sobre o Pastel de Forno
Posso congelar os pastéis antes de assar?
Sim! Depois de montados, congele em uma assadeira. Quando estiverem firmes, transfira para um saco plástico. Na hora de assar, leve direto ao forno ainda congelados, apenas ajuste o tempo.
Quais outros recheios posso usar?
Você pode soltar a criatividade: frango com catupiry, carne moída, palmito, legumes ou até versões doces como doce de leite com coco.
Posso usar margarina no lugar da manteiga?
Pode sim, mas a manteiga deixa a massa mais saborosa e com melhor textura.
Considerações Finais do Pastel de Forno com 4 Ingredientes
Essa receita de pastel de forno com 4 ingredientes na massa é perfeita para quem busca algo rápido, econômico e cheio de sabor. Seja para um lanche da tarde ou para uma reunião entre amigos, com certeza vai agradar a todos.
Se você fizer essa delícia aí na sua casa, não esqueça de tirar uma foto bem bonita e marcar a gente nas redes sociais! Estamos no Facebook e no Pinterest, siga e acompanhe nossas próximas receitas!