Olá, tudo bem com vocês? Hoje, estou empolgada para compartilhar uma receita incrível que vai transformar sua experiência culinária. Vamos aprender juntos a fazer aquela irresistível banana à milanesa de churrascaria, aquela que parece ter vindo das galáxias de tão deliciosa!
Créditos do Canal Receitas de Pai
Ingredientes que Transformam a Banana Comum em Uma Delícia Crocante
Para começar, você precisará dos seguintes ingredientes:
- Bananas nanicas (nem muito maduras, nem muito verdes)
- Farinha de trigo
- Amido de milho (uma colher para deixar a casquinha mais crocante)
- Ovos (três unidades)
- Farinha de rosca
Essa combinação simples, mas eficaz, proporcionará à sua banana à milanesa uma textura crocante por fora e uma maciez irresistível por dentro.
Preparo Prático e Rápido
Agora que temos todos os ingredientes à disposição, vamos ao passo a passo descomplicado para criar essa iguaria de dar água na boca.
Passo 1 – Prepare a Mistura Seca
Misture a farinha de trigo e o amido de milho. Utilize cerca de 10 colheres de sopa de farinha de trigo e uma colher pequena de amido. Essa mistura dará o toque crocante que você espera.
Passo 2 – Prepare a Mistura Molhada
Em um recipiente, bata os três ovos. Essa mistura servirá como uma camada protetora para a casquinha crocante.
Passo 3 – Empane as Bananas
Passe cada banana, primeiro na mistura seca, garantindo uma cobertura uniforme. Em seguida, mergulhe na mistura molhada, assegurando que fique bem revestida. Por último, empane na farinha de rosca, retirando o excesso para garantir a crocância perfeita.
A Fritura que Transforma a Banana Comum em Uma Delícia
Agora que suas bananas estão empanadas e prontas, aqueça o óleo em uma frigideira. Certifique-se de que esteja na temperatura ideal para garantir o ponto perfeito. Frite as bananas até que fiquem douradas e crocantes por fora.
O Toque Final – Desfrute da Sua Banana à Milanesa
Ao retirar as bananas da fritura, coloque-as sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo. Agora é só saborear essa delícia que lembra as melhores bananas à milanesa de churrascaria!
Não se esqueça de compartilhar essa receita de banana à milanesa com seus amigos e familiares que adoram uma boa comida caseira. Para mais receitas incríveis como essa, siga-nos no Facebook e Pinterest. Até a próxima!
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