Créditos do Canal Menino Prendado
Perdendo o Medo da Cozinha
Muitas pessoas nunca se arriscaram a fazer esse prato em casa, seja por acreditarem que é difícil, complexo, caro ou sofisticado demais. Hoje, vou mostrar que isso é um mito e que todos podem se tornar mestres na arte de preparar macarrão ao pesto. Comentem aqui embaixo se já tentaram fazer essa receita ou se têm vontade de experimentar.
Ingredientes e Preparo
Ingredientes para o Molho Pesto:
- Manjericão fresco
- Nozes (ou nozes-pecã)
- Queijo parmesão ralado
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Gelo (um segredinho especial)
Preparo:
1. Cozinhe o macarrão até ficar al dente, lembrando de adicionar o sal quando a água estiver fervendo.
2. Enquanto o macarrão cozinha, separe os ingredientes para o molho pesto.
3. Lave bem o manjericão, retire as folhas e descarte os talos.
4. Adicione nozes, queijo parmesão, sal, pimenta e o azeite no processador.
5. Surpresa! Adicione algumas pedrinhas de gelo para dar aquele toque especial e conservar a cor e o sabor do manjericão.
6. Bata tudo até obter um molho homogêneo e delicioso.
Lembre-se de preparar o molho apenas quando o macarrão estiver pronto para garantir o frescor e a intensidade de sabores.
Finalizando e Compartilhando
Pronto, pessoal! Viu como é simples? Esse molho pesto descomplicado e saboroso vai surpreender a todos. Agora, é hora de provar e se deliciar com essa receita incrível de macarrão ao pesto. Não se esqueça de ajustar os ingredientes de acordo com a quantidade de macarrão que está preparando.
Se você gostou, compartilhe com os amigos e familiares, e comente suas experiências com a receita. Ah, e que tal seguir nosso canal no Facebook e no Pinterest para mais dicas e receitas incríveis?
Espero que tenham curtido mais essa receita descomplicada. Fiquem ligados para mais novidades e até o próximo artigo. Tchau, pessoal!
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