Queridos e queridas, hoje trago uma novidade incrível para vocês: uma receita de bolo de iogurte delicioso, fofo e super fácil de fazer! A combinação perfeita para acompanhar um café com leite e encantar a todos. Compartilhe essa receita com seus amigos!
Créditos do Canal Receitas de Pai
Ingredientes do Bolo de Iogurte:
Para a Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 ½ xícara de açúcar
- 1 copo de iogurte natural
- 4 ovos
- 1 xícara de óleo
- 1 colher de fermento em pó
- Essência de baunilha
Para a Cobertura:
- (Opcional) Açúcar refinado para untar a forma
- (Opcional) Margarina para untar a forma
Passo a Passo:
1. Preparando a Massa: Comece pré-aquecendo o forno a 180 graus. Em seguida, em uma tigela grande, misture o óleo, o iogurte, os ovos e a essência de baunilha. Utilize uma colher de sopa para misturar bem os ingredientes até obter uma massa homogênea.
2. Incorporando os Ingredientes Secos: Acrescente a farinha de trigo aos poucos, enquanto continua a misturar a massa. Por fim, adicione o fermento em pó e misture até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
3. Assando o Bolo: Unte uma forma de pudim com margarina e polvilhe açúcar refinado para evitar que o bolo grude. Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 a 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
4. Finalizando e Servindo: Após assar, deixe o bolo esfriar antes de desenformar. Sirva fatias desse delicioso bolo de iogurte acompanhadas de um café fresquinho e aproveite!
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Agradecemos pela sua companhia e até a próxima receita!
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