Se você está procurando por uma sobremesa rápida, deliciosa e que foge do tradicional, você veio ao lugar certo! Esta receita de pudim de panela de pressão vai te surpreender pela praticidade e pelo sabor irresistível. Em apenas 15 minutos, você terá um pudim cremoso e perfeito para servir em qualquer ocasião.
Créditos do Canal Menino Prendado
Preparação Simples e Ingredientes Acessíveis
Para começar, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água
- 3 ovos inteiros
- 1 lata de leite condensado (400g)
- 400ml de leite integral
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Agora, vamos ao passo a passo:
1. Prepare o Caramelo: Em sua forma de pudim, adicione o açúcar e a água. Mexa delicadamente para misturar e leve ao fogo baixo até obter um caramelo dourado. Espalhe o caramelo por toda a forma e reserve.
2. Prepare a Mistura do Pudim: No liquidificador, coloque os ovos, o leite condensado, o leite integral e a essência de baunilha. Bata por 2-3 minutos até obter uma mistura homogênea.
3. Monte e Cozinhe na Panela de Pressão: Despeje a mistura do pudim na forma caramelizada. Cubra a forma com papel alumínio e coloque-a dentro da panela de pressão com água até atingir cerca de três dedos de altura. Feche a panela e cozinhe em fogo alto até pegar pressão. Em seguida, reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos.
4. Finalização e Servir: Após os 15 minutos, desligue o fogo e aguarde a pressão sair completamente. Retire o pudim da panela, deixe esfriar e leve à geladeira por algumas horas. Desenforme, sirva e delicie-se com essa sobremesa incrível!
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Agora que você sabe como preparar esse pudim delicioso em tempo recorde, não deixe de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares. Economize tempo, gás e encante a todos com essa sobremesa irresistível! Para mais receitas como essa, siga-nos no Facebook e no Pinterest.
Experimente essa receita de pudim de panela de pressão e surpreenda-se com a praticidade e o sabor desse pudim feito na panela de pressão. Até a próxima!
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