Queridos leitores, hoje trago para vocês uma receita simples e irresistível: o Bolo Mole de Fubá. Este é um bolo incrível que pode ser preparado rapidamente, pois tudo o que você precisa fazer é misturar os ingredientes no liquidificador e levar ao forno. Este bolo tem uma textura única, uma mistura perfeita entre bolo e pudim, que certamente vai encantar seu paladar.
Créditos do Canal Isamara Amâncio
Ingredientes para o Bolo Mole dos Deuses
- 4 ovos
- 1 caixinha de leite condensado
- Leite (utilize a mesma medida da caixinha de leite condensado)
- 1 vidrinho de leite de coco
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal (ou margarina)
- 1/4 de xícara de farinha de trigo
- 1/4 de xícara de fubá Mimoso fino
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo do Bolo Mole
1. Pré-aqueça o forno a 170 graus (ou a 180 graus para forno convencional).
2. No liquidificador, adicione os ovos, o leite condensado, o leite, o leite de coco, a manteiga, a farinha de trigo, o fubá e o fermento em pó.
3. Bata tudo até obter uma massa homogênea.
4. Despeje a massa em uma assadeira untada com manteiga e farinha de trigo.
5. Leve ao forno por aproximadamente 50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado por cima e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo e úmido.
6. Deixe o bolo esfriar em temperatura ambiente por cerca de 3 horas.
7. Desenforme com cuidado e delicadeza.
Após seguir esses passos simples, você terá em mãos um bolo macio, cremoso e absolutamente delicioso, pronto para ser apreciado a qualquer momento do dia.
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Agora, mãos à obra e aproveite cada pedacinho desse bolo mole dos Deuses. Bon appétit!
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