Se você está procurando uma receita de bolo que seja uma explosão de sabor e maciez, você veio ao lugar certo! Hoje, vamos aprender juntos como preparar um bolo de chocolate fofinho e irresistível com uma massa especial que derrete na boca e é incrivelmente fácil de fazer. Então, não perca tempo e acompanhe cada passo desta deliciosa jornada culinária!
Créditos do Canal Letícia Sweet Cake
Ingredientes para o Bolo de Chocolate:
Preparando a massa macia: Para começar, você vai precisar reunir os seguintes ingredientes:
- 3 colheres de sopa de margarina amolecida
- 1 xícara de chá de açúcar refinado
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara mais 3/4 de farinha de trigo sem fermento
- 1/2 xícara de chá de leite integral
- 1 colher de sopa de fermento para bolo
Agora, vamos ao passo a passo para criar essa maravilhosa massa:
1. Em uma tigela, bata a margarina amolecida com o açúcar até obter uma mistura clara e homogênea.
2. Adicione os ovos, um de cada vez, e continue batendo até incorporar.
3. Peneire o cacau em pó sobre a mistura e misture bem.
4. Acrescente o creme de leite e misture novamente.
5. Adicione a farinha de trigo aos poucos, alternando com o leite, até obter uma massa cremosa.
6. Por fim, adicione o fermento e misture delicadamente.
Assando o bolo e preparando a cobertura:
Com a massa pronta, é hora de preparar o bolo:
1. Preaqueça o forno a 180ºC e unte uma forma redonda de 20 cm de diâmetro.
2. Despeje a massa na forma e nivele a superfície com uma espátula.
3. Leve ao forno por aproximadamente 40 a 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo e seco.
4. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura de ganache:
o 180g de chocolate meio amargo
o 1/2 caixinha de creme de leite
Em uma tigela, derreta o chocolate e misture com o creme de leite até obter uma ganache cremosa.
Conclusão:
E pronto! Você acaba de criar um bolo de chocolate fofinho e irresistível, com uma massa de cobertura cremosa. Não há como resistir a essa delícia! Se você gostou dessa receita, compartilhe com seus amigos e familiares para que eles também possam se deliciar. E não se esqueça de seguir nossas páginas no Facebook e no Pinterest para mais receitas incríveis como essa. Até a próxima!
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