Se você é fã de sobremesas que combinam o sabor intenso do chocolate com a refrescância do limão, está no lugar certo! Prepare-se para aprender uma receita irresistível de Torta Mousse de Chocolate com limão. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, você vai surpreender a todos com essa gostosura. Então, vamos colocar as mãos na massa e satisfazer aquele desejo por uma sobremesa deliciosa e sofisticada!
Créditos do Canal Cook’n Enjoy
Ingredientes para a Base Crocante:
- 1 pacote de biscoito Maizena ou de leite
- 5 colheres de sopa de manteiga derretida
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de água
Preparo da Base Crocante:
1. Triture os biscoitos até obter uma farofa fina.
2. Em um recipiente, misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida, o cacau em pó, o açúcar e a água até formar uma massa homogênea.
3. Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível com a massa, pressionando bem para compactar.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 10 minutos.
5. Retire do forno e deixe esfriar enquanto prepara o recheio.
Preparo da Mousse de Chocolate com Limão:
Ingredientes:
- 150g de chocolate meio amargo
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 limões (raspas e suco)
- 2 claras de ovo
- Açúcar a gosto
Modo de Preparo:
1. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no microondas, reservando uma parte para as raspas.
2. Em um recipiente, misture o leite condensado com o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione o suco e as raspas dos limões à mistura de leite condensado e creme de leite, misturando bem.
4. Em outra tigela, bata as claras em neve, adicionando açúcar aos poucos até obter um merengue firme e brilhante.
5. Incorpore delicadamente o merengue à mistura de chocolate e limão.
6. Despeje a musse sobre a base crocante já fria e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar completamente.
Conclusão:
Agora que você aprendeu a fazer essa deliciosa Torta Mousse de Chocolate com Limão, está na hora de colocar em prática e surpreender a todos com essa sobremesa incrível. Não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares para que eles também possam desfrutar dessa gostosura! E para mais dicas e receitas deliciosas, siga-nos no Facebook e no Pinterest. Até a próxima!
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