Se você é fã de uma boa salada, prepare-se para se deliciar com essa receita deliciosa de salada com molho incrível que traz uma combinação de ingredientes frescos e um molho sensacional. Esta salada é perfeita para incrementar suas refeições e deixar qualquer almoço ou jantar ainda mais especial. Então, vamos lá, pegue seu caderno de receitas e anote todos os detalhes para reproduzir essa maravilha na sua própria cozinha!
Créditos do Canal Gabriel Freitas
Ingredientes:
- 500g de batata cozida
- 100g de bacon em cubinhos
- 1 cebola pequena fatiada
- 1 cenoura pequena ralada
- 1 lata de milho em conserva
- 4 ovos cozidos
- Pepino em conserva a gosto
- Amendoim torrado (ou castanhas, amêndoas, a gosto)
- Alho frito desidratado a gosto
- Salsinha desidratada (ou orégano) a gosto
Modo de Preparo:
1. Em uma frigideira, em fogo médio, frite o bacon até que fique dourado e solte a gordura.
2. Adicione a cebola fatiada e a cenoura ralada, refogando até que a cebola murche e a cenoura fique levemente macia.
3. Em seguida, em uma tigela, misture o iogurte natural, maionese, creme de leite e mostarda.
4. Acrescente os temperos secos: pimenta do reino, sal, salsinha desidratada, alho desidratado e raspas de limão.
5. Finalize o molho adicionando suco de limão a gosto, misture bem e reserve.
Montagem da Salada:
1. Em um refratário grande, disponha as batatas cozidas cortadas em cubos.
2. Adicione o refogado de bacon, cebola e cenoura sobre as batatas.
3. Em seguida, distribua o milho, os ovos cortados ao meio, o pepino em conserva e o amendoim torrado sobre a salada.
4. Polvilhe alho frito desidratado e salsinha desidratada a gosto.
5. Por fim, regue a salada com o delicioso molho preparado anteriormente.
Degustação e Dicas:
Agora é só servir e saborear essa salada incrível! A combinação de sabores e texturas vai te surpreender e deixar todos à mesa pedindo por mais. Experimente acompanhá-la com um arroz soltinho e uma farofinha crocante para tornar sua refeição ainda mais completa.
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Prepare-se para se tornar o mestre das saladas e impressionar a todos com seus dotes culinários. Bon appétit!
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