Se você está procurando uma receita fácil e deliciosa para petiscar em uma noite especial, um sábado descontraído ou até mesmo em uma sexta-feira à noite, acabou de encontrar! As iscas de frango crocante são uma opção irresistível que agrada a todos os paladares. Neste artigo, vou compartilhar com você uma receita simples e prática para preparar essas delícias em sua própria casa. Vamos lá!
Créditos do Canal Menino Prendado
Ingredientes:
Para temperar o frango:
- 400g de peito de frango cortado em tirinhas
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Paprica defumada
- Oréganos
- Azeite
- 3-4 dentes de alho
- Suco de meio limão
Para empanar o frango:
- 1 ovo
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Oréganos
- Farinha panko
Passo a Passo:
Temperando o Frango:
1. Prepare o frango: Comece cortando o peito de frango em tirinhas.
2. Tempere o frango: Em uma tigela, misture o frango com sal, pimenta do reino, paprica defumada, oréganos, azeite, alho picado e suco de limão. Massageie bem para garantir que todos os pedaços de frango estejam bem temperados. Deixe marinar na geladeira por pelo menos 1 hora, mas se puder, deixe por algumas horas para que os sabores se intensifiquem.
Empanando o Frango:
1. Prepare os ingredientes: Em uma tigela, bata o ovo com sal, pimenta do reino e oréganos.
2. Empane o frango: Passe cada tirinha de frango na mistura de ovo e depois na farinha panko, pressionando para que a farinha grude bem em todos os lados do frango.
3. Frite o frango: Aqueça óleo em uma panela e frite as tirinhas de frango até que fiquem douradas e crocantes. Escorra em papel toalha para remover o excesso de óleo.
Pronto para Degustar!
Agora é só saborear suas iscas de frango crocante e deliciosas! Você pode servir com molhos variados, como maionese verde ou molho barbecue, e acompanhar com uma bebida gelada da sua preferência.
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Experimente esta receita e deixe seu paladar se encantar com o sabor irresistível das iscas de frango crocante. Bon appétit!
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