Olá, pessoal! Tudo bem com vocês? Hoje trago mais uma receita incrível. Vou ensinar como fazer uma torta pizza que vai surpreender o seu paladar.
Essa receita é simplesmente deliciosa. Trata-se de uma torta de liquidificador com uma massa leve e fofinha que desmancha na boca, recheada com os sabores irresistíveis de uma pizza autêntica. A combinação desses dois pratos resulta em um sabor incrível, perfeito para um lanche da tarde memorável.
Créditos do Canal Menino Prendado
Agora, chega de conversa e vamos iniciar a receita!
Ingredientes para o Recheio:
- 300g de queijo mussarela ralado
- 300g de presunto ralado
- 2 tomates (sem sementes) em cubinhos
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Generosa pitada de orégano
Para o recheio, basta misturar todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Em apenas cinco minutos, você terá um recheio de pizza delicioso e prático.
Agora, vamos preparar a massa. No liquidificador, adicione:
- 3 ovos
- 300ml de leite integral
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher de café de sal
Bata até obter uma mistura homogênea.
Em seguida, adicione os ingredientes secos, divididos da seguinte forma:
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de amido de milho
Acrescente aos poucos, evitando grumos. Por fim, adicione 1 colher de sopa de fermento em pó e misture manualmente até incorporar.
Montagem da Torta Pizza:
1. Coloque metade da massa na forma previamente untada.
2. Adicione o recheio de pizza generosamente.
3. Cubra com o restante da massa.
Para finalizar, decore com fatias finas de tomate, queijo parmesão ralado e uma pitada de orégano.
Leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e o aroma irresistível invada sua cozinha.
Ao servir, aprecie o espetáculo do queijinho derretendo e o sabor perfeito da mistura de presunto, tomate e a massa crocante por fora e macia por dentro.
Espero que tenham gostado dessa receita de torta pizza tanto quanto eu! Compartilhe também com seus amigos e siga-nos no Facebook e Pinterest para não perder nenhuma novidade.
Um grande abraço e até a próxima receita! Tchau!
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