Se você busca uma receita simples, deliciosa e econômica, encontrou a cobertura perfeita! A melhor cobertura de chocolate com 2 ingredientes, é incrivelmente cremosa e combina com tudo: bolos, pavês, tortas e muito mais. Ideal para aquele doce de última hora ou para impressionar nas festas de fim de ano, sem precisar gastar muito.
Créditos do Canal TEMPERO BOM Com Nay Miranda
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Ingredientes da Melhor Cobertura de Chocolate com 2 Ingredientes
Essa receita é tão fácil que até quem não tem experiência na cozinha vai acertar. Vamos aos ingredientes:
2 caixinhas de creme de leite (200g cada)
4 colheres (sopa) bem cheias de achocolatado em pó (como Nescau)
Dica: Você pode usar o achocolatado da sua preferência, mas dependendo da marca, talvez seja necessário ajustar a quantidade para atingir a cor e o sabor ideal.
Como Fazer a Melhor Cobertura de Chocolate com 2 Ingredientes
Passo a passo super fácil:
Misture os ingredientes
Em uma panela ainda fora do fogo, adicione o creme de leite e, aos poucos, vá misturando o achocolatado até dissolver completamente. Comece com 2 colheres e vá ajustando.Leve ao fogo baixo
Com tudo bem misturado, leve ao fogo bem baixinho e mexa sem parar. O segredo aqui é a paciência: continue mexendo por cerca de 10 minutos, até atingir o ponto de cobertura cremosa.Ajuste a textura e cor
Se quiser uma cor mais intensa e um sabor mais marcante, adicione mais uma ou duas colheres de achocolatado, totalizando até 4 colheres, como foi feito nesta receita.Deixe esfriar ou use quente
A cobertura pode ser usada quente ou fria. Quando esfria, adquire uma textura parecida com ganache — firme e super brilhante!
Rendimento e Informações Nutricionais
Rendimento: Cobertura para um bolo médio (forma de 22cm)
Porção: Aproximadamente 12 fatias
Calorias por porção: Cerca de 160 kcal
Tempo de preparo: 15 minutos
Por que essa receita faz tanto sucesso?
Prática: Feita em menos de 15 minutos.
Barata: Ingredientes que você já tem em casa.
Versátil: Serve para várias sobremesas.
Sem leite condensado: Menos doce e mais leve.
Perguntas Frequentes (FAQ)
1. Posso usar chocolate em pó no lugar do achocolatado?
Pode sim, mas será necessário adicionar açúcar, o que descaracteriza a proposta da receita de apenas dois ingredientes.
2. Posso armazenar na geladeira?
Sim! Na geladeira, ela fica ainda mais firme e com textura semelhante à ganache. Perfeita para rechear ou cobrir bolos.
3. Dá para congelar?
Não é recomendado congelar, pois a textura pode alterar após o descongelamento.
4. Serve como recheio também?
Com certeza! Quando fria, ela ganha uma consistência ideal para rechear bolos, tortas e até trufas caseiras.
Considerações Finais da Melhor Cobertura de Chocolate com 2 Ingredientes
Essa é, sem dúvida, a melhor cobertura de chocolate com 2 ingredientesmais fácil e econômica do mundo. Além de deliciosa, é uma opção perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Você vai se surpreender com o resultado usando apenas dois ingredientes!
Se você fizer essa receita, não esqueça de contar nos comentários como ficou e onde usou essa delícia!
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