Olá galera! Tudo bem? Hoje, vou compartilhar com vocês a receita da melhor pasta de amendoim. Uma técnica super segura e fácil de seguir, utilizando apenas um ingrediente: amendoim. Vamos ao passo a passo!
Créditos do Canal Que tal Cozinhar com Everson
Ingredientes e Preparo
Para começar, vamos precisar de uma forma antiaderente, preferencialmente, para garantir que o amendoim não grude. Utilizaremos amendoim sem casca e sem pele. O primeiro passo é dar uma leve torrada nesse amendoim. Coloque-o na forma e leve ao forno a 180 graus por 15 minutinhos. Fique de olho para não deixar queimar, pois isso pode amargar a sua pasta de amendoim.
Após os 15 minutos, retire do forno, e verifique se o amendoim está levemente dourado. Agora, vamos transferir para o processador. Este é o momento crucial para a consistência da pasta. Processe o amendoim por aproximadamente dois minutos, e você verá a textura mudar para uma farofinha, graças ao óleo natural do amendoim.
Agora, é hora de ter paciência e continuar o processo por mais quatro minutos. O amendoim irá se transformar em uma pasta cremosa e deliciosa.
Finalizando e Degustando a Pasta de Amendoim
Após os quatro minutos, a pasta estará lisa e pronta para ser apreciada. Você pode conferir a consistência perfeita para espalhar no seu pãozinho pela manhã, especialmente se acompanhado por geleia. Transfira a pasta para um pote hermético, garantindo que sua textura cremosa seja preservada.
Aproveite o Resultado Final!
Olha só como ficou essa pasta de amendoim, perfeita para o café da manhã. Cremosa, saborosa e ideal para acompanhar seu pãozinho com geleia. Se você ama pasta de amendoim, essa receita é um verdadeiro deleite.
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