Oi gente, tudo bem? No artigo de hoje, vou compartilhar com vocês a receita do bolo amanteigado. Esse bolo é simples, mas o resultado é uma verdadeira delícia. Ele fica grande, fofinho e é perfeito para acompanhar aquele cafezinho especial. Espero que gostem!
Créditos do Canal juh simplicia
Ingredientes
Massa:
- 2 ovos
- 1 xícara de Açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 xícara de leite (ou leite de coco)
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha (opcional)
- Pitada de sal
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento para bolo
Procedimento
1. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, a manteiga, o leite e a essência de baunilha por aproximadamente um minuto.
2. Transfira a mistura para uma vasilha e adicione a farinha aos poucos. Use um fuê para mexer, mas se preferir, pode usar a batedeira ou continuar no liquidificador para uma textura mais fofinha.
3. Acrescente uma pitada de sal à massa e mexa por cerca de 30 segundos.
4. Finalize adicionando o fermento para bolo e misture bem.
5. Unte uma forma com margarina (ou manteiga/óleo) e polvilhe um pouco de farinha. Despeje a massa na forma.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos.
Resultado Final
O bolo assa rapidinho e fica super fofo. Verifique com um palitinho se está assado. Deixe esfriar e aproveite essa gostosura que derrete na boca. Você pode deixá-lo natural ou polvilhar açúcar de confeiteiro, ou ainda preparar uma caldinha especial.
Conclusão
Espero que tenham gostado dessa receitinha especial de bolo amanteigado. Obrigada por acompanharem sempre, deixem seu comentário e compartilhem essa delícia. Um beijo e até o próximo artigo!
Gostou da receita? Siga-nos no Facebook e Pinterest para mais dicas e delícias!
Veja também:
Bolo de Arroz Cru sem Glúten: Uma Receita Surpreendente
Deliciosa Receita de Bolo Caçarola Mineira: Um Toque Especial
Bolo da Vovó de Liquidificador: Simples, Rápido e Delicioso
Delicioso Bolo de Queijo – Receita Simples e Irresistível
Bolo de Iogurte: Receita Simples e Deliciosa para o Café da Tarde