Se você ama bolos fofinhos e saborosos, precisa experimentar essa receita de bolo de iogurte fofinho e delicioso! Com ingredientes simples e um modo de preparo prático, esse bolo é perfeito para acompanhar um café quentinho. Confira o passo a passo e surpreenda-se!
Créditos do Canal Da Terra
Ingredientes do Bolo de Iogurte Fofinho e Delicioso
- 3 ovos
- 1 copo de iogurte natural (160g ou 170g)
- 1 copo (do iogurte) de açúcar
- 1/2 copo de óleo (ou 2 colheres de sopa bem cheias de manteiga/margarina)
- 1 pitada de sal
- Raspas de laranja ou limão (opcional)
- 2 copos (do iogurte) de farinha de trigo
- 1 colher de chá cheia de fermento em pó (ou 1 colher de sopa para um bolo mais aerado)
Modo de Preparo do Bolo de Iogurte Fofinho e Delicioso
1. Misture os Ingredientes Líquidos
Em uma tigela ou liquidificador, bata os ovos, o iogurte e o açúcar até obter uma mistura homogênea. Adicione o óleo (ou a manteiga/margarina) e misture bem. Se desejar, inclua as raspas de laranja ou limão para um aroma especial.
2. Adicione os Ingredientes Secos
Aos poucos, acrescente a farinha de trigo, misturando bem após cada adição. Por último, adicione o fermento e mexa delicadamente para incorporar.
3. Asse o Bolo de Iogurte Fofinho e Delicioso
Unte uma forma de 21 cm de diâmetro com óleo e despeje a massa. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por aproximadamente 40 minutos ou até dourar. Para verificar se está pronto, faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está assado!
4. Finalização e Serviço
Espere o bolo esfriar antes de desenformar. Corte uma fatia e aproveite essa delícia macia e irresistível!
Informações Nutricionais (por porção de 50g)
- Calorias: 180 kcal
- Carboidratos: 25g
- Proteínas: 4g
- Gorduras: 7g
- Fibras: 1g
Rendimento
Essa receita rende aproximadamente 10 porções.
FAQs – Perguntas Frequentes
1. Posso substituir o iogurte por outro ingrediente?
Sim! Caso não tenha iogurte, você pode usar leite ou creme de leite, mas o iogurte garante uma textura mais fofa e saborosa.
2. O bolo pode ser feito sem óleo?
Sim, basta substituir o óleo por manteiga ou margarina. Use 2 colheres de sopa bem cheias.
3. Como armazenar o bolo de iogurte fofinho?
Guarde em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até 7 dias.
4. Posso congelar esse bolo?
Sim! Corte em porções e armazene no freezer por até 3 meses. Para consumir, basta aquecer no forno ou micro-ondas.
Considerações Finais do Bolo de Iogurte Fofinho e Delicioso
Esse bolo de iogurte fofinho e delicioso é incrível para qualquer ocasião! Saboroso e fácil de fazer, ele vai encantar toda a família. Agora que você aprendeu a receita, que tal compartilhar essa delícia? Deixe seu comentário e siga nossa página no Facebook e no Pinterest para mais receitas irresistíveis!
Bom apetite!
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