Se você está buscando uma receita prática e saborosa para acompanhar aquele café especial em família, o bolo de laranja com casca é a escolha perfeita! Esta receita é uma verdadeira maravilha, repleta de sabor e simplicidade. Com ingredientes comuns e um passo a passo descomplicado, você terá um bolo fofinho e aromático em pouco tempo. Vamos conferir os detalhes desta delícia?
Créditos do Canal Kdelícia Cozinha Ana Cláudia
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 xícara (240 ml) de óleo
- 1 laranja com casca
- 1 ½ xícara de açúcar
- Pitada de sal
- 2 xícaras (240 ml cada) de farinha de trigo sem fermento
- 1 colher de sopa de fermento em pó (opcional, se a farinha não for fermentada)
Modo de Preparo:
1. Preaqueça o Forno: Antes de iniciar o preparo, aqueça seu forno a 180 graus Celsius.
2. Prepare a Mistura de Ingredientes Úmidos: No liquidificador, bata os ovos, o óleo, a laranja cortada em pedaços (com casca, mas sem a parte branca amarga), o açúcar e uma pitada de sal por aproximadamente 2 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
3. Adicione a Farinha de Trigo: Transfira a mistura do liquidificador para um recipiente e acrescente a farinha de trigo aos poucos. Misture delicadamente até incorporar completamente.
4. Adicione o Fermento (se necessário): Se estiver utilizando farinha de trigo sem fermento, adicione o fermento em pó e misture suavemente.
5. Asse o Bolo: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. Finalize e Sirva: Após assar, deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva em fatias e aproveite!
Dicas Extras:
Variações de Cobertura: Este bolo fica delicioso por si só, mas você pode incrementá-lo com uma cobertura de sua preferência, como calda de laranja, chocolate ou leite condensado.
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Este bolo de laranja com casca é uma verdadeira tentação para os amantes de sabores cítricos e fofinhos. Experimente esta receita e encante-se com sua simplicidade e sabor inigualável!
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