Se você está procurando uma receita prática, rápida e que impressiona, acabou de encontrar! Este bolo de laranja fofinho e perfumado é perfeito para aquele café da tarde em família ou para receber visitas de última hora. Com poucos ingredientes e preparo fácil, ele fica pronto em menos de uma hora e deixa a casa com um cheirinho irresistível!
Além disso, essa receita é tão versátil que pode ser feita com suco natural ou de caixinha, com manteiga ou óleo, do jeito que for mais prático para você. Vamos aprender?
Créditos do Canal juh simplicia
Ingredientes do bolo de laranja fofinho e perfumado
3 ovos inteiros
1 xícara de chá de açúcar
200 ml de suco de laranja (natural ou industrializado)
1/2 xícara de chá de óleo (ou 2 colheres de sopa de manteiga)
1 colher de chá de sal
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico para bolo
Manteiga e farinha para untar a forma
(Opcional) Açúcar de confeiteiro para decorar
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Modo de preparo passo a passo do bolo de laranja fofinho e perfumado
1. Preparando a base da massa
Primeiro, no liquidificador, adicione os ovos e o açúcar. Bata por cerca de 1 minuto até formar um creme claro.
Em seguida, acrescente o suco de laranja, o óleo (ou manteiga derretida) e o sal. Bata por mais 30 segundos para misturar bem.
2. Finalizando a massa
Transfira a mistura líquida para uma tigela. Aos poucos, adicione a farinha de trigo, mexendo sempre para evitar grumos. Quando tudo estiver bem incorporado, adicione o fermento e misture delicadamente.
3. Preparando para assar o bolo de laranja fofinho e perfumado
Unte uma forma com manteiga (ou óleo) e polvilhe farinha de trigo. Despeje a massa e dê leves batidinhas na forma para tirar o ar.
Pré-aqueça o forno a 180 °C e asse por cerca de 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e um palito saia limpo ao ser inserido.
Informações nutricionais (por fatia)
Rendimento: 10 fatias
Calorias por fatia: Aproximadamente 210 kcal
Carboidratos: 28 g
Proteínas: 4 g
Gorduras: 9 g
Fibras: 1 g
FAQ – Perguntas Frequentes
Posso usar suco de laranja de caixinha?
Sim! O suco de caixinha funciona muito bem nessa receita, mas se você quiser um sabor mais natural e fresco, o suco natural é ainda melhor.
Posso substituir a farinha de trigo por outra?
Você pode usar farinha de aveia ou integral, mas isso pode deixar o bolo um pouco mais denso. Ajuste a quantidade de líquido, se necessário.
Esse bolo precisa de cobertura?
Não precisa! Ele é delicioso assim mesmo. Mas, se quiser, uma caldinha feita com suco de laranja e açúcar ou até uma cobertura de chocolate combina super bem.
Dá para congelar o bolo de laranja fofinho e perfumado?
Sim! Depois de assado e completamente frio, embale em plástico filme e congele por até 30 dias.
Considerações finais do bolo de laranja fofinho e perfumado
Esse bolo de laranja fofinho e perfumado simples e rápido é ideal para quem quer uma sobremesa prática, saborosa e que rende bem. O aroma cítrico que toma conta da casa é um verdadeiro convite para o café. E o melhor: é impossível errar!
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