
Se você sempre quis fazer um bolo de laranja fofinho sem liquidificador ou batedeira perfeito, essa receita foi feita para você! Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, seu bolo ficará fofinho e irresistível. Vamos aprender juntos?
Créditos do Canal Ana Zambrin
Ingredientes do Bolo de Laranja Fofinho Sem Liquidificador
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 xícara e meia de açúcar
- 200 ml de suco de laranja (aproximadamente 3 laranjas espremidas)
- Raspas de 2 laranjas
- Meia xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo (peneirada)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Como Fazer Bolo de Laranja Fofinho Sem Liquidificador
1. Preparando a Forma e o Forno
Antes de tudo, unte uma forma de 23 cm de diâmetro com manteiga e farinha ou use desmoldante. Se preferir, utilize uma forma retangular de 23×20 cm. Em seguida, preaqueça o forno a 180ºC.
2. Misturando os Ingredientes
- Em uma tigela, bata bem os ovos com uma pitada de sal até espumar.
- Adicione o açúcar e misture.
- Acrescente as raspas de laranja, o suco espremido e o óleo. Misture bem.
- Peneire a farinha de trigo aos poucos, misturando delicadamente para manter a leveza da massa.
- Por fim, adicione o fermento e misture suavemente.
3. Assando o Bolo de Laranja Fofinho Sem Liquidificador
- Despeje a massa na forma untada.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos.
- Para verificar se está pronto, faça o teste do palito: espete um palito no centro do bolo. Se sair limpo, o bolo está assado!
4. Desenformando e Servindo
Espere alguns minutos e desenforme. Para um toque especial, sirva com um café fresquinho e aproveite essa delícia!
Dicas para um Bolo de Laranja
- Bata bem os ovos para garantir um bolo mais aerado.
- Utilize laranjas frescas e bem maduras para um sabor mais intenso.
- Se quiser um toque extra, misture 3 colheres de sopa de açúcar cristal com 1 colher de café de canela e polvilhe na forma antes de despejar a massa. Isso criará uma casquinha crocante e deliciosa!
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