Se você procura um bolo fofinho, saboroso e sem ovos, chegou ao lugar certo! Essa receita de bolo de laranja sem ovos é perfeita para quem tem alergia, segue uma dieta vegana ou simplesmente quer testar algo novo. O melhor de tudo? Ele fica incrivelmente macio e cheio de sabor!
Créditos do Canal Da Terra
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Ingredientes do Bolo de Laranja Sem Ovos
- 1 xícara de suco de laranja (metade suco puro, metade água)
- 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina (100 g)
- 1/2 xícara de açúcar (ou a gosto)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- Raspas de laranja a gosto
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Óleo para untar a forma
Modo de Preparo do Bolo de Laranja Sem Ovos
1. Misturando os ingredientes
- Em uma tigela, misture o suco de laranja com a água para equilibrar a acidez.
- Adicione a manteiga ou margarina e o açúcar e misture bem.
- Acrescente uma xícara de farinha de trigo e mexa até a massa ficar homogênea.
2. Finalizando a massa
- Adicione as raspas de laranja e uma pitada de sal.
- Acrescente a segunda xícara de farinha de trigo e misture bem.
- Por último, coloque o fermento e mexa suavemente.
3. Assando o bolo de laranja sem ovos
- Unte uma forma (17 cm de diâmetro) com óleo.
- Despeje a massa na forma com a ajuda de uma colher.
- Asse em forno preaquecido a 200ºC por aproximadamente 40 minutos.
- Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Informação Nutricional (por fatia)
- Calorias: 180 kcal
- Carboidratos: 30 g
- Proteínas: 3 g
- Gorduras: 6 g
- Fibras: 1 g
Rendimento: Aproximadamente 8 porções.
FAQs sobre o Bolo de Laranja Sem Ovos
Posso substituir a farinha de trigo por outra?
Sim! Pode usar farinha de aveia ou integral, mas o bolo pode ficar um pouco mais denso.
Esse bolo pode ser feito com outro suco?
Sim! Experimente com suco de limão, maracujá ou leite vegetal.
Preciso mesmo misturar o suco de laranja com água?
Sim! Isso evita que a acidez interfira na textura do bolo.
Posso congelar esse bolo?
Pode sim! Ele dura até 3 meses no congelador.
Considerações Finais do Bolo de Laranja Sem Ovos
Este bolo de laranja sem ovos é uma opção deliciosa e fácil de fazer! Ele é perfeito para qualquer momento do dia e agrada a todos, mesmo quem não imagina que não leva ovos. Experimente e compartilhe essa receita com amigos e família!
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