O bolo de milho cremoso simples é uma daquelas receitas clássicas que conquistam a todos com sua textura macia e sabor irresistível. E o melhor de tudo: é muito fácil de fazer! Basta bater tudo no liquidificador e assar. Quer aprender? Confira o passo a passo!
Créditos do Canal Receitas de Pai
Ingredientes do Bolo de Milho Cremoso Simples
- 1 litro de leite
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 80 g de queijo parmesão ralado
- 3 colheres de sopa de margarina ou manteiga
Medidas: A xícara utilizada tem capacidade de 240 ml.
Modo de Preparo do Bolo de Milho Cremoso Simples
1. Preparando a Massa
- No liquidificador, adicione o leite, os ovos e a margarina.
- Acrescente o queijo parmesão ralado, o açúcar, a farinha de trigo e o fubá.
- Por último, coloque o fermento em pó.
- Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
2. Assando o Bolo de Milho Cremoso Simples
- Unte uma forma de 30 cm x 22 cm.
- Despeje a massa na forma.
- Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 50 a 55 minutos.
- O bolo não cresce muito, pois sua textura é cremosa.
3. Finalização
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar.
- Sirva e aproveite essa delícia!
Informações Nutricionais do Bolo de Milho Cremoso
- Rendimento: 12 porções
- Calorias por porção: Aproximadamente 280 kcal
- Carboidratos: 38g
- Proteínas: 7g
- Gorduras totais: 10g
Perguntas Frequentes (FAQs)
1. Posso substituir o queijo parmesão?
Sim! Se preferir um sabor mais suave, substitua pelo mesmo volume de queijo minas ou mussarela ralada.
2. O bolo pode ser feito sem glúten?
Sim, basta substituir a farinha de trigo por amido de milho ou uma mistura de farinhas sem glúten.
3. Como armazenar o bolo de milho?
Guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 5 dias. Para consumir, basta aquecer levemente no micro-ondas.
4. Posso congelar?
Sim! Corte o bolo em pedaços e armazene em um pote hermético no freezer por até 2 meses.
Considerações Finais
Agora que você aprendeu a fazer esse bolo de milho cremoso simples incrível, que tal compartilhar essa receita com seus amigos e familiares?
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