Bolo de Milho de Latinha Fácil
Que tal preparar um bolo de milho de latinha fácil, com ingredientes simples e todo feito no liquidificador? Essa receita é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. O segredo? Usar a latinha de milho como medida para todos os ingredientes! Vamos conferir o passo a passo?
Créditos do Canal Dicas e Receitas da Celly
Ingredientes do Bolo de Milho de Latinha Fácil
Para essa receita, você vai precisar de:
- 1 latinha de milho escorrida (usar a mesma lata como medida)
- 3 ovos
- 1 latinha de leite
- 1 latinha de açúcar
- 1/2 latinha de óleo
- 1 latinha de fubá mimoso (ou outro tipo, como flocão ou farinha de milho)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo do Bolo de Milho de Latinha Fácil
1. Preparo da Massa
- Escorra a água da latinha de milho.
- No liquidificador, adicione os ovos, o milho, o leite, o açúcar, o óleo e o fubá.
- Bata bem até obter uma mistura homogênea, garantindo que o milho esteja completamente triturado.
2. Adicionando o Fermento
- Acrescente o fermento em pó e pulse no liquidificador apenas para misturá-lo à massa. Não bata demais para não prejudicar o crescimento do bolo.
3. Assando o Bolo de Milho de Latinha Fácil
- Despeje a massa em uma forma de 20 cm de diâmetro por 8 cm de altura, untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 a 50 minutos. O tempo pode variar conforme o forno, então fique de olho!
Dicas de Ouro
- Para um bolo mais douradinho, deixe assar um pouco mais. Caso prefira menos dourado, retire antes.
- Use fubá mimoso para uma textura mais leve, mas outras opções, como flocão ou milharina, também funcionam bem.
- Deixe o bolo esfriar por cerca de 5 minutos antes de desenformar para garantir que ele mantenha a estrutura.
Resultado Final do Bolo de Milho de Latinha Fácil
O bolo de milho de latinha fácil fica incrivelmente fofinho, úmido e com um sabor irresistível. É a combinação perfeita para acompanhar um cafezinho da tarde. Imagine a textura macia e o aroma delicioso invadindo a sua cozinha!
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