Se você busca um bolo fácil, sem farinha de trigo, super cremoso e com aquele sabor de comida caseira, o bolo de milho irresistível de liquidificador é perfeito! Essa receita é prática, rápida e fica pronta em poucos minutos, ideal para um café da tarde especial ou para qualquer ocasião.
Créditos do Canal Menino Prendado
Ingredientes do Bolo de Milho Irresistível de Liquidificador
1 lata de milho verde (com a água)
1 lata de leite (use a lata do milho como medida)
1 lata de açúcar
1/2 lata de óleo
3 ovos
1 lata de flocão de milho
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 pitada de sal
Confira outras receitas:
Bolo de Maçã Simples e Fofinho: A Receita Perfeita para Adoçar Seu Dia
Receita de Bolo de Coco Fofinho e Irresistível
Bolinho de Banana com 1 Ovo Feito em 12 Minutos na Air Fryer
Como Fazer Bolo de Milho Irresistível de Liquidificador
1. Prepare a forma
Unte uma forma de furo no meio com manteiga e polvilhe com fubá. Isso ajuda a deixar o bolo soltando fácil e com uma cor bonita.
Preaqueça o forno a 180°C.
2. Bata os ingredientes no liquidificador
No liquidificador, coloque os ovos e bata por cerca de 1 minuto.
Acrescente o milho (com a água), o leite, o açúcar, o óleo, o flocão de milho e o sal. Bata tudo por 2 minutos, até que a mistura fique bem homogênea e o milho triturado.
3. Misture o fermento
Adicione o fermento e misture levemente usando a função “pulsar” do liquidificador, apenas para incorporar.
4. Asse o bolo de milho irresistível de liquidificador
Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40 a 45 minutos, ou até dourar e, ao espetar um palito, ele sair limpo.
O bolo fica dourado por fora e super cremoso por dentro, com sabor que lembra pamonha.
5. Sirva
Deixe amornar antes de desenformar.
Sirva acompanhado de um café fresquinho. Uma combinação perfeita!
Rendimento da Receita
Rende aproximadamente 12 porções.
Informações Nutricionais do Bolo de Milho Irresistível de Liquidificador (Porção de 100g)
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 210 kcal |
| Carboidratos | 36 g |
| Proteínas | 4 g |
| Gorduras totais | 7 g |
| Fibras | 1,5 g |
FAQs – Perguntas Frequentes Sobre Bolo de Milho Cremoso
1. Posso usar milho de espiga no lugar do milho enlatado?
Sim! Utilize o milho de 2 espigas médias. O sabor fica ainda mais natural e intenso.
2. Precisa de cobertura?
Não é necessário. O bolo já é naturalmente cremoso. Mas se desejar, pode adicionar uma camada de leite condensado ou coco ralado por cima.
3. Como armazenar o bolo de milho irresistível de liquidificador?
Em temperatura ambiente: até 3 dias.
Na geladeira: até 5 dias, bem fechado.
No freezer: pode congelar por até 30 dias. Para consumir, descongele em temperatura ambiente.
4. Posso substituir o açúcar por adoçante?
Sim! Utilize um adoçante culinário próprio para forno e fogão na mesma proporção indicada na embalagem.
5. Posso usar leite vegetal?
Sim! Leite de coco, leite de amêndoas ou qualquer leite vegetal funciona bem, mantendo a cremosidade do bolo.
Considerações Finais do Bolo de Milho Irresistível de Liquidificador
O bolo de milho irresistível de liquidificador é a escolha perfeita para quem busca uma receita prática, rápida e cheia de sabor. Com textura macia, cremosa e aquele gostinho de comida da roça, ele conquista qualquer mesa. Seja para um café da tarde, um lanche em família ou até uma festinha, ele é garantia de sucesso.
Se você gostou desta receita, compartilhe com seus amigos e acompanhe nossas novidades no Facebook e no Pinterest. Lá você encontra muito mais receitas fáceis, econômicas e deliciosas!