Se você está em busca de um bolo caseiro incrivelmente macio e saboroso, esta receita de bolo mesclado tamanho família é perfeita! Ideal para acompanhar um café da tarde ou surpreender a família com uma sobremesa deliciosa. E o melhor: é fácil de fazer!
Créditos do Canal Da Terra
Confira outras receitas:
Bolo Simples e Fofinho na AirFryer: Receita Rápida e Irresistível
Bolo Queijadinha Cremoso: A Receita Irresistível da Casa de Vó
Pudim de Amendoim Cremoso: A Receita Perfeita para Acompanhar Seu Café
Ingredientes do Bolo Mesclado Tamanho Família
Para a Massa:
- 3 ovos (médios ou grandes)
- 180g (1 copo de 240ml) de açúcar
- 100ml de óleo (ou 3 colheres de sopa de manteiga/margarina)
- 120ml (meio copo) de leite integral em temperatura ambiente
- 200g (1 caixinha) de creme de leite
- 260g (2 copos de 240ml) de farinha de trigo peneirada
- 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó
Para a Parte Mesclada:
- 25g (2 colheres de sopa cheias) de chocolate em pó 50% cacau
Modo de Preparo do Bolo Mesclado Tamanho Família
Preparando a Massa
- No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o óleo e bata por 2 minutos em velocidade máxima até obter um creme homogêneo.
- Acrescente o leite e o creme de leite e bata por mais 1 minuto.
- Despeje essa mistura em uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem.
- Por fim, incorpore o fermento delicadamente.
Criando o Efeito Mesclado
- Unte uma forma de 23x32cm com óleo ou manteiga e despeje metade da massa.
- Na outra metade, misture o chocolate em pó até ficar homog ficar homog\u00eneo.
- Despeje essa parte escura sobre a massa branca na forma e, com um garfo, faça movimentos circulares para mesclar.
Assando o Bolo Mesclado Tamanho Família
- Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 40 minutos.
- Para verificar se está pronto, faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está assado!
- Espere esfriar antes de desenformar e servir.
Informação Nutricional (por porção de 100g)
- Calorias: 290 kcal
- Carboidratos: 38g
- Proteínas: 5g
- Gorduras Totais: 12g
- Gorduras Saturadas: 3g
- Fibras: 1g
Rendimento: Aproximadamente 12 porções.
Perguntas Frequentes do Bolo Mesclado (FAQs)
1. Posso substituir o chocolate em pó por achocolatado?
Sim, mas a cor e o sabor do bolo ficarão mais suaves devido à adição de açúcar no achocolatado.
2. O bolo pode ser feito sem liquidificador?
Sim! Basta bater os ingredientes líquidos com um fouet ou batedeira até formar um creme homogêneo.
3. Posso congelar esse bolo mesclado?
Sim! Depois de assado e frio, envolva em plástico filme e congele por até 3 meses. Para consumir, basta aquecer levemente no forno ou micro-ondas.
Considerações Finais do Bolo Mesclado Tamanho Família
Esse bolo mesclado tamanho família é uma escolha perfeita para qualquer ocasião! Fofinho, saboroso e fácil de fazer, ele vai conquistar o coração da sua família. Se você gostou da receita, compartilhe com os amigos e não esqueça de nos seguir no Facebook e no Pinterest para mais delícias como essa!