Oi pessoal! Tudo bem com vocês? Hoje eu tenho uma receita diferente para compartilhar, algo que até para mim é uma novidade: o famoso bolo pega marido. Afinal, depois de nove anos de namoro e nada de avanços, resolvi dar uma chance para essa iguaria e desencalhar de uma vez por todas. Brincadeiras à parte, essa receita é uma verdadeira delícia, e com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, qualquer um pode prepará-la. Vamos lá?
Créditos do Canal Cook’n Enjoy
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco (ou 1 xícara de farinha de trigo)
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de açúcar
Como podem ver, são ingredientes que prometem um sabor irresistível. Agora, mãos à obra!
Passo a Passo do Bolo Pega Marido:
1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, sem se preocupar com a ordem. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
2. Despeje a massa em uma forma previamente untada e enfarinhada. Eu usei uma forma de pudim com furo no meio.
3. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos.
Enquanto o bolo está no forno, vamos preparar a cobertura que torna esse bolo ainda mais irresistível.
Cobertura Tentadora
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 pacote pequeno de coco ralado
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e metade do coco ralado.
2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até começar a ferver.
3. Desligue o fogo no ponto desejado. Eu gosto de desligar um pouco antes para obter uma textura mais cremosa, mas isso vai do seu gosto pessoal.
Com o bolo já frio, desenforme em um prato bonito e espalhe a cobertura por cima, garantindo que ela cubra toda a superfície do bolo. Finalize com o restante do coco ralado, delicadamente.
E pronto! Com essa receita, o seu “bolo pega marido” está pronto para encantar. Agora, só falta uma coisa…
Conclusão
Espero que tenham apreciado esta receita tanto quanto eu. E para ficar por dentro de mais receitas e novidades, não se esqueça de curtir nossa página no Facebook e nos seguir no Pinterest. Até mais!
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