Oi gente, tudo bem com vocês? Hoje trago uma receita de bolo simplesmente deliciosa que vai surpreender a todos. Este bolo simples e delicioso e o melhor de tudo: leva apenas dois ovos! Fiquem ligados, pois vou compartilhar todas as dicas para deixar essa maravilha ainda mais gostosa. Você pode usar o liquidificador, mas se preferir, a tigela também é uma opção. Vamos lá!
Créditos do Canal Da Terra
Ingredientes:
Massa:
- 2 ovos (tamanho grande)
- 1 xícara de açúcar (240 ml)
- 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina (aproximadamente 90g)
- 1 xícara de leite (240 ml)
- Pitada de sal
- 2 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente 280g)
- Cascas raladas de um limão siciliano (ou limão de sua escolha)
- 1 colher (sopa) de fermento de bolo
Modo de Preparo:
1. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar e a manteiga por aproximadamente 2 minutos, até formar um creme.
2. Acrescente o leite e uma pitada de sal, batendo rapidamente para misturar.
3. Adicione a farinha de trigo em duas etapas, batendo para incorporar.
4. Rale as cascas de limão (ou use raspas de laranja) e misture à massa.
5. Por último, adicione o fermento, misturando delicadamente com um fuê.
Montagem e Assamento:
1. Unte uma forma de bolo (21 cm de diâmetro) com manteiga ou óleo.
2. Despeje a massa na forma e dê batidinhas para ajeitar.
3. Asse em forno preaquecido a 200 graus por aproximadamente 35-40 minutos.
Resultado Final:
Pronto, pessoal! O bolo está assado e pronto para ser saboreado. O aroma é incrível, e a textura da massa é fofinha e irresistível. Cortem uma fatia e apreciem essa delícia!
Conclusão:
Espero que tenham gostado dessa receita descomplicada de bolo simples e delicioso. Com apenas dois ovos, você pode criar uma sobremesa incrível para surpreender a família e os amigos. Se você experimentar essa receita, não esqueça de compartilhar suas fotos conosco nas redes sociais. E para mais dicas e receitas, sigam-nos no Facebook e no Pinterest. Bom apetite!
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