Olá! Tudo bem com vocês? Hoje, trago uma receita salgada incrível que vai fazer sucesso na sua mesa. Prepare-se para aprender a fazer a costelinha suína ao estilo Outback, com um toque especial do molho “Barbie Kill”
Créditos do Canal Dika da Naka
Ingredientes Deliciosos
Para começar, vamos criar uma pastinha de tempero que dará todo o sabor à nossa costelinha. Pegue sua lista de ingredientes e prepare-se para essa explosão de sabores:
- Hortelã desidratada
- Pimenta do reino
- Sal Supermax
- Caldo de limão
- Alho amassado
- Cebola ralada
- Pimenta calabresa a gosto
Misture todos esses ingredientes em um recipiente até formar uma deliciosa pasta de tempero.
Preparando a Costelinha
Agora, é hora de preparar a estrela da receita, a costelinha suína. Siga essas dicas para garantir a maciez e o sabor irresistível:
1. Faça alguns furos na carne para permitir que o tempero penetre.
2. Certifique-se de que a costelinha esteja bem limpa e sem a capa superior.
3. Utilize a pastinha de tempero preparada anteriormente para temperar a carne. Deixe-a marinando na geladeira por pelo menos três dias para obter o máximo de sabor.
O Toque Final no Forno
Pré-aqueça seu forno a 180°C (ou 160°C para forno elétrico). Envolva a costelinha em papel alumínio, deixando a parte brilhante voltada para a carne. Asse por aproximadamente uma hora e meia, ajustando o tempo conforme o peso da sua costelinha.
Dourando e Finalizando
Após o tempo no forno, retire a costelinha e aguarde 10 minutos antes de abrir para evitar queimaduras. Em seguida, aumente a temperatura do forno para 200-220°C e retorne a costelinha para dar aquele toque dourado por cerca de 30-40 minutos.
Sirva e Aprecie
Sua costelinha suína ao estilo Outback está pronta para ser servida. Finalize com o molho barbecue, garantindo uma aparência dourada e sabor irresistível. Acompanhe com batatinhas fritas para uma experiência completa.
Agora que você dominou essa receita incrível, que tal compartilhar com seus amigos? Curta nossa página no Facebook e salve a receita no Pinterest para não perder nenhuma novidade!
Espero que tenham gostado. Até a próxima receita!
Veja também:
Costelinha de Porco Suculenta: Uma Receita Irresistível para Surpreender
Frango Assado com Maionese: Receita Suculenta para o Almoço de Domingo
Frango Assado Suculento para o Natal: Receita Dourada e Saborosa
Receita Irresistível de Frango Frito Crocante: Segredos de Tempero e Crocância
Desvendando o Segredo da Maminha de Colher: Uma Receita Deliciosamente Irresistível