O cuscuz recheado com queijo e banana é uma opção deliciosa para começar o dia com energia. Esta receita simples e saborosa é perfeita para um café da manhã reforçado ou um lanche especial. Vamos aprender a preparar essa maravilha!
Créditos do Canal Delícias da Dandinha
Ingredientes do Cuscuz Recheado com Queijo e Banana
- 100g de mussarela ralada ou fatiada
- 2 bananas maduras
- 1 pitada de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 copo (250ml) de flocos de milho
- 1 copo (250ml) de água
Como Fazer Cuscuz Recheado com Queijo e Banana
1: Preparando a Massa
- Em uma tigela, coloque os flocos de milho.
- Adicione o sal e uma pitada de açúcar para equilibrar os sabores.
- Acrescente a água aos poucos, misturando até que a massa fique levemente umedecida. Deixe descansar por 5 minutos para hidratar.
2: Montando o Cuscuz
- Unte levemente a cuscuzeira com um pano úmido ou use um acessório para cuscuz.
- Coloque uma camada da massa no fundo da cuscuzeira.
- Adicione fatias finas de banana sobre a massa.
- Distribua o queijo por cima da banana, evitando que encoste nas laterais.
- Cubra com o restante da massa, pressionando levemente para compactar.
3: Cozinhando
- Adicione água na parte inferior da cuscuzeira (cerca de 2 dedos abaixo da marca interna).
- Posicione a parte superior da cuscuzeira e tampe.
- Cozinhe em fogo médio por aproximadamente 15 minutos.
- O cuscuz estará pronto quando estiver firme e exalando um aroma delicioso.
4: Finalização o Cuscuz Recheado com Queijo e Banana
- Retire o cuscuz com cuidado e desenforme em um prato.
- Se desejar, passe manteiga sobre o cuscuz ainda quente para um toque extra de sabor.
- Sirva e aproveite!
Informações Nutricionais (por porção)
- Rendimento: 2 porções
- Calorias: Aproximadamente 280 kcal
- Proteínas: 9g
- Carboidratos: 45g
- Gorduras: 7g
- Fibras: 2g
FAQs – Perguntas Frequentes
1. Posso substituir a banana por outro ingrediente?
Sim! Você pode usar outros ingredientes doces como goiabada ou frutas secas, ou optar por recheios salgados como presunto e queijo.
2. O cuscuz pode ser feito sem sal e açúcar?
Sim, mas a pitada de açúcar ajuda a equilibrar os sabores da banana e do queijo, deixando a receita ainda mais gostosa.
3. Como armazenar o cuscuz?
O ideal é consumi-lo logo após o preparo, mas pode ser guardado na geladeira por até 2 dias e reaquecido no vapor ou no micro-ondas.
Considerações Finais do Cuscuz Recheado com Queijo e Banana
Este cuscuz recheado com queijo e banana é uma opção incrível para um café da manhã nutritivo e saboroso. Experimente e compartilhe essa receita com amigos e familiares!
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