Minas Gerais é conhecida por sua rica tradição culinária, e uma das iguarias mais autênticas da região é a costelinha mineira com quiabo. No entanto, o segredo está não apenas nos ingredientes, mas na técnica especial que destaca todo o sabor dessa delícia. Neste artigo, vou compartilhar a receita passo a passo, garantindo um prato perfeito sem nenhum grama de tempero industrializado.