Olá, queridos amantes da gastronomia! Hoje trago uma receita especial que vai conquistar o seu paladar e encantar os seus convidados. Se você está em busca de uma opção prática, econômica e deliciosa, está no lugar certo! Vamos aprender juntos a preparar uma irresistível batata assada com linguiça. Acompanhe o passo a passo e surpreenda a todos com esse prato cheio de sabor e praticidade.
Créditos do Canal BRUNA CARVALHO TV
Ingredientes:
Para as Batatas:
- 6 unidades de batata inglesa
- 2 colheres de sopa de maionese de boa qualidade
- 100 gramas de molho de tomate
- Suco de meio limão
- 1 cebola ralada
- 1 colher de café de sal
- 1 colher de sopa de tempero chimichurri (ou orégano)
- Salsinha picada para decorar
Para a Linguiça:
- 6 unidades de linguiça (aproximadamente 600g)
- Azeite, óleo ou manteiga para untar
Passo a Passo:
Preparo das Batatas:
1. Comece lavando e descascando as batatas. Para facilitar, utilize um descascador de batatas.
2. Corte as batatas em formato de cruz, mantendo um tamanho uniforme para que cozinhem por igual.
3. Em uma tigela, misture a maionese, o molho de tomate, o suco de limão, a cebola ralada, o sal e o tempero chimichurri.
4. Espalhe essa mistura sobre as batatas, garantindo que fiquem bem temperadas por todos os lados.
5. Pré-aqueça o forno e disponha as batatas em um tabuleiro untado com azeite, óleo ou manteiga.
Preparo da Linguiça:
1. Intercale as linguiças entre as batatas no tabuleiro.
2. Cubra o tabuleiro com papel alumínio, garantindo que as batatas e a linguiça fiquem bem cobertas.
3. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
4. Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 30 minutos, ou até que as batatas estejam macias e a linguiça esteja completamente assada.
Finalização e Servir:
1. Retire do forno e decore com salsinha picada por cima.
2. Sirva ainda quente e desfrute do aroma irresistível e do sabor incrível desse prato.
3. Compartilhe essa experiência deliciosa com amigos e familiares, proporcionando momentos únicos ao redor da mesa.
Conclusão:
Preparar uma receita tão saborosa quanto a batata assada com linguiça é garantia de sucesso em qualquer ocasião. Além de ser prática e econômica, ela encanta pelo seu sabor marcante e pela facilidade de preparo. Experimente essa delícia na sua próxima reunião entre amigos ou em um almoço em família e deixe todos com água na boca. E lembre-se, não deixe de compartilhar suas criações conosco nas redes sociais. Até a próxima receita!
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