Se você está em busca de uma receita incrivelmente saborosa, prática e que vai surpreender o paladar de todos, está no lugar certo! Hoje, vamos compartilhar o passo a passo da deliciosa “Tilápia no Leite de Coco”. Essa receita é perfeita para quem deseja preparar um prato repleto de sabores marcantes de maneira rápida e descomplicada. Então, vamos direto ao ponto!
Créditos do Canal Receitas com a Joyce
Ingredientes:
- 500g de filé de tilápia (ou outro peixe de sua preferência)
- Azeite
- Sal e pimenta a gosto
- 1/2 tomate picado
- 1/2 cebola picadinha
- 1/2 pimentão vermelho picadinho (ou de sua preferência)
- 200 ml de leite de coco
- Coentro fresco a gosto
- Páprica picante a gosto
- 1 colher de farinha de trigo
- Água (quantidade suficiente para diluir a farinha)
- Arroz cozido (para servir)
Instruções:
1. Comece marinando os filés de tilápia com azeite, sal e pimenta. Deixe descansar por 15 minutos.
2. Em uma frigideira quente, adicione um pouco de azeite e frite os filés de tilápia até que fiquem dourados dos dois lados. Reserve os filés.
3. Na mesma frigideira, refogue a cebola até que fique dourada. Adicione o tomate e o pimentão, refogando até que fiquem macios.
4. Despeje o leite de coco na frigideira e deixe ferver.
5. Caso deseje, adicione a páprica picante para dar um toque de sabor extra.
6. Dilua a farinha de trigo em um pouco de água e adicione à mistura para engrossar o molho. Mexa bem para incorporar.
7. Acerte o sal e acrescente coentro fresco picado para realçar os sabores. Reserve um pouco para a finalização.
8. Coloque os filés de tilápia de volta à frigideira, envolvendo-os no molho de leite de coco.
9. Deixe a mistura apurar por cerca de 5 minutos, para que os sabores se combinem perfeitamente.
10. Sirva a Tilápia no Leite de Coco acompanhada de arroz cozido.
11. Finalize com um toque de coentro fresco por cima do prato.
O Resultado Final:
Agora você está pronto para desfrutar de uma refeição incrivelmente saborosa e fácil de preparar! A combinação dos filés de tilápia com o leite de coco, os temperos e o toque de coentro resulta em um prato que vai conquistar o seu paladar e o de todos que provarem.
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Agora é hora de colocar a mão na massa e preparar essa Tilápia no Leite de Coco que vai conquistar todos os corações à mesa. Bom apetite!
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