Se você está buscando uma opção saborosa e econômica para o final de semana, esse salgado de salsicha é a escolha perfeita. Em vez de recorrer à pizza ou gastar muito dinheiro, que tal preparar essa gostosura em casa? Com uma casquinha crocante e uma massa saborosa, é garantia de sucesso. Siga o passo a passo e surpreenda-se com o resultado.
Créditos do Canal Dicas e Receitas da Celly
Ingredientes:
- Meio quilo de salsichas
- 2 xícaras de água
- 1 cubinho de caldo de frango
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de sopa de margarina
Modo de Preparo:
1. Preparo das salsichas:
Lave as salsichas e coloque-as para ferver em água por cinco minutos.
Após o tempo, retire-as da água e deixe esfriar completamente.
2. Preparo da massa:
Em uma panela, aqueça 2 xícaras de água e adicione o cubinho de caldo de frango, o sal e a margarina.
Quando a água estiver quente e os ingredientes bem dissolvidos, adicione duas xícaras de farinha e mexa até obter uma massa homogênea e amareladinha.
3. Modelagem dos salgados:
Com a massa já fria, abra pequenas porções na mão e coloque uma salsicha no centro.
Feche a massa, moldando-a em volta da salsicha.
4. Empanando os salgados:
Passe os salgados em ovos batidos e em seguida na farinha de rosca.
5. Fritura:
Aqueça o óleo e frite os salgados até que fiquem dourados ao seu gosto.
6. Finalização:
Coloque os salgados em papel absorvente para escorrer o excesso de óleo.
Agora é só saborear esses deliciosos salgados crocantes. Se gostou dessa receita de salgado de salsicha, não se esqueça de seguir nosso perfil no Facebook e Pinterest para mais dicas incríveis como essa. Compartilhe com seus amigos e aproveite!
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