![Estrogonofe de Frango](https://amogastronomiabrasileira.com.br/wp-content/uploads/2023/12/Estrogonofe-de-Frango.jpg)
Oi, oi gente! Tudo bom? Estou animado para compartilhar uma receita incrível hoje. Se você é fã de estrogonofe de frango, você veio ao lugar certo! O estrogonofe é um dos meus pratos favoritos, e eu tenho uma versão caprichada para ensinar a vocês. Além de deliciosa, é fácil e prática de fazer. Se você também ama estrogonofe, comenta aqui embaixo e vamos começar essa jornada culinária juntos!
Créditos do Canal Menino Prendado
Ingredientes e Preparo
Ingredientes:
- Peito de frango em cubos pequenos
- Azeite
- Cebola picada
- Alho picado
- Sal, pimenta-do-reino, orégano
- Páprica doce (opcional)
- Tomate picado
- Ketchup
- Mostarda
- Creme de leite
Passo a Passo:
1. Preparo do Frango:
Corte o frango em cubos pequenos.
Em uma panela quente, adicione um pouco de azeite e doure a cebola picada.
Acrescente o alho e adicione o frango, temperando com sal, pimenta-do-reino, orégano e páprica doce para dar um toque especial.
2. Refogando o Frango:
Refogue o frango até que esteja bem dourado, sem água no fundo da panela.
Tampe a panela para acelerar o cozimento, deixando o frango suculento.
3. Adição do Tomate:
Adicione os tomates picados, deixando-os refogar até derreterem e formarem um molho saboroso.
4. Toque Especial:
Acrescente ketchup e mostarda a gosto, dando o sabor característico ao estrogonofe.
5. Finalização com Creme de Leite:
Desligue o fogo e adicione o creme de leite, mexendo bem para obter a cremosidade desejada.
Conclusão
Agora que o estrogonofe de frango está pronto, é hora de saborear essa delícia! A combinação perfeita com arroz branco e batata palha é irresistível. Espero que tenham gostado dessa receita prática e deliciosa.
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Agradeço por acompanhar e até a próxima receita deliciosa! Tchau e bom apetite!
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