Quem não ama uma farofa deliciosa para acompanhar as refeições, não é mesmo? Se você está procurando uma receita simples, mas repleta de sabor, a Farofa Crocante de Cebola é a escolha certa. Essa iguaria é uma explosão de sabores, com cebolas douradas e crocantes que vão conquistar o seu paladar.
Créditos do Canal Cook’n Enjoy
Ingredientes Necessários
Para preparar essa maravilhosa farofa, você vai precisar de apenas cinco ingredientes. Anote aí:
1. Duas cebolas fatiadas;
2. Três colheres de sopa de óleo;
3. Três colheres de sopa de manteiga;
4. 250g de farinha de mandioca;
5. Sal a gosto.
A simplicidade desses ingredientes se transforma em uma combinação incrível de sabores e texturas.
O Passo a Passo Delicioso
Agora, vamos ao preparo desse prato irresistível. Siga cada etapa cuidadosamente e deixe-se impressionar pelo resultado:
1. Preparando a Base: Em uma frigideira ou panela, aqueça o óleo em fogo alto. Adicione a manteiga e mexa até derreter completamente.
2. Adicionando as Cebolas: Acrescente as cebolas fatiadas à mistura. Se preferir, pode cortar as cebolas em cubinhos pequenos para acelerar o processo. A dica é deixar as cebolas bem pequenas para atingir o ponto mais rápido.
3. Cebolas Crocantes: Cozinhe em fogo alto, mexendo ocasionalmente. O truque aqui é manter as cebolas desidratando, sem queimar. Certifique-se de empurrar para dentro da manteiga qualquer parte que fique para fora, garantindo uma crocância perfeita.
4. Toque Dourado: Após cerca de 10 minutos, reduza o fogo quando as cebolas começarem a dourar. É o momento de adicionar a farinha de mandioca, garantindo que ela absorva as gorduras presentes, deixando a cebola sequinha.
5. Finalizando com Sabor: Misture a farinha em fogo baixo por mais 3 a 4 minutos, permitindo que ela torre levemente. Tempere com sal a gosto, proporcionando o toque final de sabor.
Conclusão – Uma Farofa que Encanta Paladares
A Farofa Crocante de Cebola é a escolha ideal para quem busca uma receita prática, rápida e cheia de sabor. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, essa farofa se destaca pela textura crocante das cebolas e o toque especial da farinha de mandioca.
Experimente essa delícia em diferentes ocasiões, seja acompanhando uma macarronada ou sendo a estrela do churrasco.
Siga-nos nas Redes Sociais
Não esqueça de nos seguir no Facebook e Pinterest para mais receitas incríveis e dicas culinárias. Compartilhe suas experiências e fotos da Farofa Crocante de Cebola conosco. Estamos ansiosos para ver suas criações!
Veja também:
Desvendando os Segredos do Bife Acebolado: Receita Simples e Deliciosa
Salada de Batata com Iogurte: Uma Delícia Refrescante para o Verão
Receita de Arroz Caipira: Uma Delícia para o seu Almoço
Medalhão de Carne Moída: Uma Deliciosa Receita para o Almoço em Família
Receita do Autêntico Feijão Tropeiro Mineiro