Se há algo que sempre agrada nas refeições é uma carne assada, não é mesmo? Além da praticidade de temperar e colocar no forno enquanto preparamos o restante do almoço ou jantar, o resultado é uma delícia garantida. Hoje, vou compartilhar uma receita de fraldinha assada que ficará simplesmente maravilhosa. E para melhorar ainda mais, vamos adicionar uma crosta de parmesão e algumas batatas para absorver todo o sabor.