Frango à Passarinho
Que tal aprender a fazer um frango à passarinho super prático na airfryer? Essa receita é perfeita para quem ama praticidade, pouca bagunça na cozinha e um sabor irresistível. Com apenas cinco ingredientes e poucos passos, você vai se surpreender com o resultado. Vamos conferir?
Créditos do Canal Cook’n Enjoy
Ingredientes do Frango à Passarinho
Para essa delícia, você vai precisar de:
- 1 kg de coxas e sobrecoxas cortadas no estilo “frango à passarinho” (ou outro corte de sua preferência)
- 3 colheres de sopa de maionese
- 3 dentes de alho amassados
- 1 colher e ½ de chá de sal
- 2 colheres de chá de páprica doce
Modo de Preparo do Frango à Passarinho
1: Tempere o Frango
- Em uma tigela, coloque o frango e adicione a maionese, o alho, o sal e a páprica doce.
- Misture bem para garantir que todos os pedaços fiquem bem temperados.
- Se desejar, deixe o frango marinando na geladeira por algumas horas ou até de um dia para o outro. Isso intensifica o sabor, mas se estiver com pressa, pode ir direto para o preparo.
2: Organize na Airfryer
- Preaqueça sua airfryer a 200°C por 3 minutos.
- Coloque os pedaços de frango lado a lado na cesta, aproveitando todo o espaço.
- Não esqueça de despejar qualquer caldinho do tempero sobre os pedaços, isso ajuda a manter a suculência.
3: Asse e Vire
- Ajuste a temperatura da airfryer para 200°C e asse por 15 minutos.
- Após esse tempo, abra a airfryer e vire os pedaços. Se preferir, sacuda a cesta levemente para facilitar.
- Retorne o frango para a airfryer por mais 15 minutos.
4: Ajuste o Tempo Final do Frango à Passarinho
- Após 30 minutos, verifique o ponto do frango. Dependendo da potência do seu equipamento, pode ser necessário adicionar mais 5 a 10 minutos.
- Quando estiver bem dourado e crocante, está pronto para servir!
Dicas para Servir o Frango à Passarinho
- Um toque de limão espremido sobre os pedaços realça ainda mais o sabor.
- Combine com molhos ou acompanhamentos leves, como uma salada fresca.
Experimente e Compartilhe!
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