Se você está buscando uma receita prática e cheia de sabor para surpreender a família, esse frango com batata cremoso na frigideira é a escolha perfeita! Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, esse prato vai conquistar o seu coração. Vamos conferir?
Créditos do Canal Tata Pereira
Ingredientes do Frango com Batata Cremoso na Frigideira
Os ingredientes são fáceis de encontrar e garantem um sabor irresistível:
- 1 peito de frango cortado em cubos
- 1 copo de requeijão cremoso
- 2 medidas (do copo de requeijão) de leite
- 4 colheres de sopa de maionese
- 4 batatas cozidas
- 150g de bacon picado
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho picados
- Cheiro-verde a gosto
- 150g de mussarela ralada
- Noz-moscada a gosto
- Pimenta calabresa a gosto
- Páprica picante ou doce
- Chimichurri a gosto
- Sal a gosto
- Tempero de limão com ervas (opcional)
Agora que já temos todos os ingredientes, é hora de colocar a mão na massa!
Modo de Preparo do Frango com Batata Cremoso na Frigideira
1. Preparando o Bacon e o Frango
- Em uma frigideira, frite o bacon até que fique dourado e crocante. Reserve.
- Na mesma gordura do bacon, refogue a cebola e o alho até ficarem levemente dourados.
- Acrescente o frango cortado em cubos e tempere com sal, noz-moscada, pimenta calabresa, páprica e chimichurri.
- Misture bem, tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo médio, mexendo de vez em quando.
2. Preparando o Creme
- No liquidificador, bata o leite, a maionese, o requeijão, as batatas cozidas e uma pitada de sal até formar um creme homogêneo.
3. Finalização o Frango com Batata Cremoso na Frigideira
- Despeje o creme sobre o frango na frigideira e misture bem.
- Acrescente metade da mussarela ralada e mexa.
- Polvilhe o restante da mussarela por cima e finalize com o bacon crocante e cheiro-verde a gosto.
- Tampe a frigideira e deixe cozinhar por mais 2 minutos em fogo baixo, até o queijo derreter completamente.
Resultado Final
O resultado é um prato cremoso, suculento e simplesmente irresistível! Esse frango com batata cremoso é perfeito para um almoço especial ou aquele jantar caprichado.
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Bom apetite!
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