Você já imaginou preparar uma massa de empadinha que derrete na boca com apenas três ingredientes? Pois é, hoje você vai aprender essa receita irresistível, perfeita para festas, lanches ou até para vender e ganhar uma renda extra. Simples, prática e com um resultado incrível, essa empadinha vai conquistar todo mundo aí na sua casa!
Créditos do Canal Delícias da Cíntia
Receita de Massa de Empadinha que Derrete na Boca com 3 Ingredientes
Prepare-se para descobrir a massa mais amanteigada e deliciosa que você já provou. Ela fica sequinha, não é gordurosa e o melhor: desmancha na boca!
Ingredientes
500 g de farinha de trigo (sem fermento)
200 g de manteiga ou margarina com sal
2 ovos (o número pode variar conforme o tamanho)
Dica: Se usar margarina sem sal, adicione uma pitadinha de sal à massa.
Modo de Preparo para a Massa de Empadinha que Derrete na Boca
Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo.
Acrescente a manteiga ou margarina e massageie com as pontas dos dedos, até formar uma farofa úmida.
Adicione os ovos um a um, até que a massa fique unida e homogênea. Não é necessário sovar, apenas misturar até dar o ponto.
Envolva a massa em plástico filme e leve à geladeira por 20 minutos.
Após o descanso, retire da geladeira, divida em porções e forre forminhas de empada (não precisa untar!).
Recheie a gosto (dica: frango com requeijão é sucesso garantido!).
Cubra com mais massa, pressione as bordas, pincele gema de ovo por cima e leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
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Sugestão de Recheio
Frango cozido e desfiado, temperado a gosto
Requeijão cremoso para deixar o recheio mais suculento
Toque especial: Deixe um espacinho na borda da massa para facilitar o fechamento da empadinha.
Rendimento da Massa de Empadinha que Derrete na Boca
Essa receita rende cerca de 20 empadinhas médias (forminha nº 3). Ideal para dividir com a família ou vender!
Calorias Aproximadas
Cada empadinha (sem recheio) tem em média 130 calorias. Com recheio de frango e requeijão, o valor pode subir para 180 a 200 calorias por unidade.
Informações Nutricionais (por unidade com recheio)
Calorias: 190 kcal
Carboidratos: 15 g
Proteínas: 6 g
Gorduras totais: 12 g
Gorduras saturadas: 5 g
Fibras: 1 g
Sódio: 160 mg
Perguntas Frequentes (FAQs)
Posso usar margarina ao invés de manteiga?
Sim, pode! Mas a manteiga garante um sabor mais rico e tradicional à massa.
Posso congelar a massa?
Com certeza! Embale bem em plástico filme e congele por até 30 dias.
É necessário usar fermento na massa de empadinha que derrete na boca?
Não. A massa não leva fermento, pois o objetivo é uma textura mais firme e quebradiça.
Posso usar outros recheios?
Claro! Queijo com presunto, palmito, camarão ou até chocolate para uma versão doce!
Considerações Finais da Massa de Empadinha que Derrete na Boca
Essa massa de empadinha que derrete na boca é perfeita para qualquer ocasião! Fácil de fazer, leva poucos ingredientes e pode ser adaptada de várias formas. Se você está procurando uma receita que encante pelo sabor e simplicidade, encontrou!
Prepare essa delícia e conte pra gente o que achou. E claro…
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