Hoje você vai aprender a fazer o melhor pavê da sua vida! Isso mesmo, querida! Esta é uma verdade verdadeira: pavê de ameixa com doce de leite. Uma combinação perfeita que resulta em um pavê leve e delicioso. Você precisa experimentar essa sobremesa! Agora, vamos ao que interessa, porque hoje tem pavê de doce de leite com ameixa!
Créditos do Canal Receitas de Pai
Ingredientes
Para essa receita, vamos utilizar os seguintes ingredientes:
Para o Creme 1:
- 1 caixinha de leite condensado
- 4 gemas
- 300 ml de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- Essência de baunilha a gosto
O Creme 2:
- 200 g de ameixa sem semente
- 100 g de creme de leite
- 400 g de doce de leite
Montagem:
- 1 pacote de bolacha maisena
- Leite para molhar as bolachas
- Coco ralado para finalizar
Preparação
Preparando o Creme 1
1. Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas peneiradas, o leite e o amido de milho.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
3. Adicione o creme de leite e a essência de baunilha, misture bem e reserve.
Preparando o Creme 2
1. No liquidificador, bata as ameixas até formar uma pasta.
2. Em uma tigela, misture essa pasta de ameixa com o doce de leite e o creme de leite até ficar homogêneo. Reserve.
Montagem do Pavê
1. Em uma travessa, coloque uma camada do Creme 1.
2. Molhe as bolachas maisena no leite e faça uma camada sobre o creme.
3. Adicione uma camada do Creme 2.
4. Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com o Creme 1.
5. Cubra com coco ralado e decore com algumas ameixas inteiras.
Dicas Finais
Deixe o pavê na geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir, para que ele fique bem firme e gelado.
Para um pavê ainda mais delicioso, prepare-o no dia anterior e deixe na geladeira durante a noite.
Conclusão
E aí, gostou da receita de pavê de ameixa com doce de leite? Faça na sua casa e depois volte aqui para comentar o que achou! Ah, e não esqueça de seguir nosso perfil no Facebook e no Pinterest para mais receitas deliciosas e dicas culinárias.
Muito obrigado por acompanhar a receita até o fim! Um grande beijo e até a próxima!
Veja também:
Mousse Trufada de Paçoquinha: Delícia Sem Complicação
Receita Deliciosa: Pavê de Leite Ninho com Nutella
Sobremesa de Leite Ninho com Chocolate: A Receita Perfeita
Delicioso Pavê de Creme de Mamãe: Receita Fácil e Saborosa
Pavê de Chocolate Maravilhoso: Receita Completa