Seja bem-vindo(a)! No artigo de hoje, vou compartilhar uma receita especial que não pode faltar na sua mesa nas festas de final de ano: o Pavê Cremoso de Bombons.
Créditos do Canal Letícia Sweet Cake
O Creme Delicioso
Vamos começar a receita pelo creme irresistível. Em uma panela, misture duas caixinhas de leite condensado, dissolva três colheres de sopa de amido de milho, adicione uma caixinha de creme de leite, 500 ml de leite integral e gotinhas de extrato de baunilha a gosto. Mexa tudo e cozinhe até obter uma consistência mais cremosa e encorpada.
Com o creme pronto, divida-o em duas tigelas. Para saborizar uma parte com chocolate, adicione duas colheres de sopa de cacau em pó e uma barra de chocolate meio amargo (opcional). Misture bem e reserve para esfriar, cobrindo com papel plástico para evitar a formação de película.
Montagem do Pavê
Enquanto o creme esfria, prepare a montagem do pavê. Em uma travessa de 25 por 17, disponha camadas de bolacha de maizena, molhando-as com leite integral. Adicione seis bombons Sonho de Valsa e seis bombons Ouro Branco picados entre as camadas.
Inicie a montagem com o creme de chocolate, seguido pela bolacha molhada, bombons picados e o creme branco. Repita o processo, finalizando com uma última camada de creme de chocolate. Decore com confeitos de chocolate e leve o pavê à geladeira por pelo menos duas horas para ficar bem gelado.
Toque Final e Degustação
Na hora de servir, finalize com um bombom no centro da travessa para dar um toque especial. Apesar de perder a crocância característica ao sair da embalagem, o sabor dessa sobremesa é inigualável. A validade do pavê é de até 3 dias na geladeira, e como possui bastante amido de milho, não é recomendado congelamento.
Agora é a melhor hora: delicie-se com essa sobremesa de Pavê Cremoso de Bombons maravilhosa e doce na medida certa. Se você gostou do artigo, não esqueça de compartilhar com um amigo.
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