Se você está procurando uma sobremesa rápida, deliciosa e perfeita para qualquer ocasião, este pavê refrescante de limão com suspiro é a escolha ideal! Cremoso, fácil de fazer e com aquele toque crocante do suspiro, essa sobremesa vai conquistar o seu coração.
Créditos do Canal Receitas Da Cris
Ingredientes do Pavê Refrescante de Limão com Suspiro
Para o creme:
- 2 latas ou caixinhas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite (gelado)
- 1 xícara (240ml) de suco de limão natural
- Raspas de limão para decorar
Para a montagem:
- 200ml de leite (para umedecer os biscoitos)
- 2 pacotes de biscoito tipo maizena (cerca de 200g)
- 1 pacotinho pequeno de suspiros
Modo de Preparo do Pavê Refrescante de Limão com Suspiro
1. Preparando o creme
- Em uma tigela grande, coloque o leite condensado e o creme de leite gelado.
- Misture bem com um batedor de arame até ficar homogêneo.
- Aos poucos, adicione o suco de limão e mexa até o creme engrossar naturalmente.
2. Montagem do pavê
- Separe um refratário médio.
- Umedeça os biscoitos no leite e faça uma camada no fundo do refratário.
- Espalhe uma camada do creme por cima dos biscoitos.
- Repita as camadas até finalizar com o creme.
- Decore com raspas de limão e suspiros quebrados.
3. Geladeira e serviço do Pavê Refrescante de Limão com Suspiro
- Leve o pavê à geladeira por pelo menos 1 hora.
- Para saber se está pronto, toque a parte inferior do refratário: se estiver bem gelado, já pode servir!
- Sirva e aproveite essa delícia refrescante!
Informações Nutricionais (por porção de 100g)
- Calorias: 280 kcal
- Carboidratos: 42g
- Proteínas: 5g
- Gorduras Totais: 10g
Rendimento
Essa receita rende aproximadamente 8 a 10 porções, dependendo do tamanho das porções servidas.
Dicas Extras
- Para um sabor mais intenso, use limões bem verdes e aromáticos.
- Se quiser uma versão ainda mais crocante, acrescente amêndoas laminadas ou castanhas trituradas.
- Para quem prefere um pavê mais docinho, adicione uma camada de chantilly por cima antes de servir.
FAQs (Perguntas Frequentes)
1. Posso substituir o biscoito maizena por outro tipo?
Sim! Você pode usar biscoito de chocolate ou champanhe para variar o sabor e a textura do pavê.
2. Posso fazer essa receita no dia anterior?
Sim! O pavê pode ser preparado com até um dia de antecedência e mantido na geladeira, garantindo uma textura ainda mais firme e saborosa.
3. Como armazenar o pavê corretamente?
Guarde-o na geladeira coberto com filme plástico ou em um recipiente fechado por até 3 dias.
4. O suspiro não vai amolecer?
Se quiser manter os suspiros crocantes, adicione-os apenas na hora de servir.
Considerações Finais do Pavê Refrescante de Limão com Suspiro
Este pavê refrescante de limão é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião, seja um almoço especial ou um evento festivo. Com sua textura cremosa e o crocante do suspiro, ele agrada a todos os paladares.
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