Oi pessoal! Tudo bem? Estamos aqui novamente para compartilhar mais uma receita incrível no nosso site. Hoje, trago uma receita de pizza de brócolis sem massa saudável perfeita para quem está buscando opções mais leves após as festas de Páscoa.
Créditos do Canal Menino Prendado
Massa de Brócolis: Uma Alternativa Saudável
Ingredientes:
- 1 brócolis (preferencialmente fresco)
- 50g de queijo parmesão ralado
- 3 ovos
- Sal e pimenta do reino a gosto
Preparo:
1. Comece triturando o brócolis até obter uma consistência de farofa. Você pode utilizar um processador de alimentos, um liquidificador ou simplesmente picar o brócolis em pedacinhos pequenos.
2. Em uma tigela, misture o brócolis triturado com o queijo parmesão ralado, os ovos, o sal e a pimenta do reino. Mexa bem até formar uma massa homogênea.
Dica: Se preferir, adicione outros temperos de sua escolha, como orégano ou pimenta calabresa, para dar ainda mais sabor à massa.
3. Em seguida, unte uma forma de pizza com um pouco de azeite e espalhe a massa de brócolis uniformemente.
Montagem e Finalização da Pizza
Ingredientes:
- 1 xícara de molho de tomate pronto
- Queijo prato ou mussarela ralado
- Tomatinhos cereja cortados ao meio
- Orégano a gosto
- Folhas frescas de manjericão
Preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2. Leve a massa de brócolis ao forno pré-aquecido por 20 minutos, para pré-assar.
3. Após pré-assada, retire a massa do forno e espalhe o molho de tomate sobre ela.
4. Cubra com o queijo ralado, os tomatinhos cereja cortados ao meio e uma pitada generosa de orégano.
5. Retorne a pizza ao forno por mais 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
6. Finalize com folhas frescas de manjericão antes de servir.
Dica: Você pode personalizar sua pizza adicionando outros ingredientes de sua preferência, como frango desfiado, atum, presunto, ovos cozidos, cebola, entre outros.
Agora é só saborear essa deliciosa e saudável pizza de brócolis sem massa! Tenho certeza de que você vai se surpreender com o sabor incrível desta receita.
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