Olá a todos, como estão? Hoje trago uma receita incrível para vocês: a pizza de frigideira, uma opção rápida e descomplicada que pode ser preparada em questão de minutos. Agora, vamos direto à receita!
Créditos do Canal Paulina Receitas
Ingredientes
Para a massa, você vai precisar de:
- Água morna
- 1 colher de chá de fermento biológico seco
- 1 colher de sobremesa de açúcar
- Pitada generosa de sal
- 1 colher de sopa de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
Preparo da Massa
1. Coloque água morna no recipiente.
2. Acrescente o fermento biológico seco à água morna e misture bem.
3. Adicione o açúcar, o sal, o óleo e, por último, a farinha de trigo. Misture até obter uma massa homogênea.
4. Se a massa estiver grudando nas mãos, adicione um pouco mais de farinha de trigo.
5. Sovre a massa até que fique lisa e no ponto desejado.
Montagem na Frigideira
1. Divida a massa em duas porções.
2. Coloque uma das porções na frigideira pré-aquecida (22 cm de diâmetro) e abra-a bem.
3. Cozinhe em fogo baixo, virando-a para não queimar.
4. Desligue o fogo e adicione o molho de tomate, queijo mussarela ralado, linguiça calabresa (tostada previamente) e orégano a gosto.
5. Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixíssimo até o queijo derreter e a pizza estar completamente cozida.
Variações de Recheio
Aqui, optei pela combinação de queijo mussarela e linguiça calabresa, mas fiquem à vontade para explorar suas preferências.
Conclusão
E aqui está nossa deliciosa pizza de frigideira, prontinha para ser saboreada em poucos minutos. Espero que tenham gostado dessa receita prática e saborosa. Não se esqueçam de seguir nosso perfil no Facebook e Pinterest para mais dicas e receitas incríveis. Até o próximo artigo!
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